Что мы едим

[ess]

38 минут назад, GDV сказал:

Кто не курит и не пьет, тот здоровеньким неизвестно как помрет.

[Karl]

1 час назад, Bill сказал:

Люди, вы не можете спрятаться от своего яда. Он есть, и он найдет вас,

Общался я на прошлой неделе с одним доктором из Испании. занимется радионуклидной терапией и диагностикой.
Его слова: "у каждого из нас будет рак, вопрос только в том, умрем ли мы раньше или умрем от него".

1 час назад, GDV сказал:

Кто не курит и не пьет, тот здоровеньким помрет.

да, хозяин, здоровье это такая штука, что его всегда хватит до конца жизни (c)

[serj_nv]

Главное разнообразие и мера...... в т.ч. еде и питье

[Nikolai]

И это, сцуко, голодный Норильск. Билла и прочие Глобусы просто отдыхают. 

[Ratatosk]

в Биллах и т.д. есть выбор от какого производителя хочу. Но нет такого разнообразия одного товара.

[dovolen]

На ночь глядя есть нельзя...
Поэтому,  я ем не глядя...

 

[Zeb Stump]

Институт Вейцман в Израиле провел необычное исследование. В течение нескольких лет ученые наблюдали за группой добровольцев из 800 человек. Участников эксперимента разделили на две группы. Первые ели только «здоровую» пищу, а вторые - обычные продукты из супермаркета: полуфабрикаты, чипсы, газированные напитки, замороженные продукты и т.д.

Исследование проводил доктор Эран Элинав со своими коллегами. Они пришли к необычному выводу. Организм наблюдаемых реагировал на пищу сугубо индивидуально. У участников обеих групп наблюдались, как положительные изменения, как и отрицательные в равной степени.

Эран Элинав заявил, что «здоровое питание» - это вымысел, что диетологи не должны использовать это понятие в своей практике.

Научно-исследовательская группа института Вейцман подготовили доклад, в котором изложили свое представление о здоровом питании исходя из данных исследования.

В докладе говорится, что «здоровые» и «нездоровые» продукты питания должны определятся для каждого человека индивидуально в определенный момент его жизни. Что может быть полезно для одного, то может быть вредно для другого.

Эран Элинав призывает всех диетологов, гастроэнтерологов и иммунологов мира создавать индивидуальные диеты, а не пользоваться стандартной формулой.

Основываясь на микрофлоре кишечника нужно подбирать те продукты питания, которые подходят конкретному человеку. Именно кишечник определяет реакцию организма на различную пищу.

Таким образом, ученые доказали, что здорового питания общего для всех не существует.

 

[GDV]

před 6 hodinami, Zeb Stump napsal:

здорового питания общего для всех не существует.

В какой-то степени безусловно. 
Но также точно безусловно существуют НЕздоровые продукты. 

Жареные во фритюре соленющие чипсы здоровыми не будут никак. Кока-кола тоже. 

А самое главное - здоровье еды определяет не столько она сама, сколько МЕРА ее потребления. 

[dovolen]

Помогите отыскать.
Разыскиваются маааленькие баночки с томатной пастой. rajčatová pasta, rajčatové pyré, protlak
Но обязательно со сладким содержимым, натуральным, без крахмала.
Может кто использует, знает где купить ?

[GDV]

před 3 minutami, dovolen napsal:

Может кто использует, знает где купить ?

Я использует. Часто довольно. Есть в Альберте, Билле. Вообще не проблема, насколько помню. Я беру всегда про запас несколько. 

před 3 minutami, dovolen napsal:

обязательно со сладким содержимым,

В смысле - со сладким? Там сахара нет, я смотрел. 

[dovolen]

38 минут назад, GDV сказал:

В смысле

Но там бывает очень много кислоты помидорной.
Такие да, везде есть.
Мне бы партию найти, в которой помидоры "сладкие".
Перепробовал шесть разных баночек. Не нравятся.

[GDV]

před 38 minutami, dovolen napsal:

там бывает очень много кислоты помидорной

Эээ... @Satenik! Маша, помоги :).

[dovolen]

11 минут назад, GDV сказал:

Эээ...

Это смесь органических кислот, присущих томатам.
Образуют специфический вкус.
В разных сортах по разному ощущаются на вкус.

[Satenik]

Не помогу. Я не понимаю, что имеется в виду.

[Просто Марина]

5 часов назад, GDV сказал:

В смысле - со сладким? Там сахара нет, я смотрел. 

Вероятно, имеется в виду кислота исходного сырья для томат-пасты. Она бывает из кисловатых помидоров и из сладковатых, но разница обычно не столь уж критична. По крайней мере, если говорить о томат-пастах, продающихся у нас.