Что мы едим

[dovolen]

Ну вот посолить, поперчить, это да, кулинарная обработка. Но ведь не тепловая ?
Мясо однако, хоть и куриное, но фиг знает где забитое/полежавшее.
Никто не пострадал ?

[GDV]

25 минут назад, dovolen сказал:

посолить, поперчить, это да, кулинарная обработка. Но ведь не тепловая ?

Не посолить, а выдержать в соли. Это две большие разницы. Сиречь, засолить - именно для обеззараживания и консервации. 

Плюс в случае джерки - это сушка несколько часов при температуре 70 градусов. Там все прекрасно получается. С вялением хуже, но я делал куриную бастурму. Получалось отлично, и без последствий. Но тут мясо должно быть проверенным, конечно.

[dovolen]

Ну прям откровение.
Но на чешском.

 

[zija]

Главное вещать с умным видом....

Ну, боже мой, газированное питье - хлопнул вечером стакан молока, и все дополнено)))

[GDV]

Газированная вода, особенно естественного газирования, очень даже полезна. 
Видос даже смотреть не буду.

[dovolen]

 

[dovolen]

В стиле Задорного ?

https://pikabu.ru/story/vostochnyiy_yelement_nashey_kukhni_yetimologiya_11474522

[GDV]

2 минуты назад, dovolen сказал:

В стиле Задорного ?

Почему? Задорный Задорнов придумывал что-то невероятно историческое, а тут много правды.

[dovolen]

 

[MartinSlima]

V 4. 6. 2024 at 11:51, dovolen napsal:

В стиле Задорного ?

https://pikabu.ru/story/vostochnyiy_yelement_nashey_kukhni_yetimologiya_11474522

Прикольно))

[GDV]

13 часов назад, Ratatosk сказал:

Скоро сезон арбузов

В смысле, скоро? Во всю идёт.

[Ratatosk]

Это неправильные арбузы. ГМО. Правильные в Астрахани которые созревают в августе.

[Кот-баюн]

18 минут назад, Ratatosk сказал:

Это неправильные арбузы. ГМО.

Ну, климат-то поменялся. И все созревает раньше давно. Астраханские арбузы мне нравятся самому за вкус. Сорт, видимо, толковый.

Иногда, кстати, хорватские арбузы просто чудесны.

Ну, а ГМО опасаться и поздно и смысла нет. Оно везде давно. Хотя бы потому, что селекция и скрещивание растений уже лет сто как в полный рост.

[Ratatosk]

А будете ругаться, я Sega(у) позову . Он много чего расскажет про ГМО

[Coolshow]

Давайте, всё-таки, про музыку, а не про ГМО...))) А арбузы у нас тоже есть. Волгоградские сейчас очень даже сахарные.