Polly

Продолжая тему сангриты... Выяснилось, что тут всё сложнее и многограннее. Рецепт с томатным соком вовсе не является традиционным (не знаю, правда, по чьим это таким традициям, мексиканким, надо понимать), традиционный томатного сока не содержит, а напротив - содержит пол-унции гренадина. А рецепт, который я писал выше, называется Мехико-сити. Положу тут, чтобы не потерялось

Не, коктейль есть однозначно. Любая томатная тема покатит отлично. Мичелада, та же Кровавая Мэри, текила с сангритой. Вампиро ещё. Скоро напишу рецепт.

Мичелада же. Самый настоящий коктейль. Даже на банке так написали

гггг

А про это я тебе ещё во времена Кровавой Мэри говорил Ой, не, это уже сам! Засыпаешь салатик в блендер, заливаешь горячительным по вкусу и voilà.

Так точно. Совсем немного, конечно, лишь бы чувствовалось во вкусе и аромате.

Ничего, я и не заметил. GDV подсуетился.

Сангрита — Sangrita Томатный сок — 25 мл (3/4 oz) Апельсиновый сок — 15 мл (1/2 oz) Лаймовый сок — 7 мл (1/4 oz) Вустерширский соус Табаско Красный лук Соусов по пару капель, по вкусу, а из лука выжать немного сока. Можно посолить. Этот безалкогольный коктейль готовится в шоте, чтобы потом запить такой же шот текилы. Оооочень необычная вещь, очень. Я про такой способ распития текилы не знал, но говорят (говорят!), что это и есть самый правильный мексиканский. Не могу сказал, что я немедленно полюбил и теперь только так и пью, но смысл в этом определенно есть. Хоть раз, да нужно попробовать, хотя бы для того, чтобы составить своё мнение. Точно знаю, что текила таким образом заходит легчайше, потому очень несложно быстро накидаться. Кроме того, это еще и весело #tequila #vegetable #shot

привёл красавицу на кофе а та пока я не смотрел успела в кофеин добавить два эл

(Задумался) Кажется, больше никаких. Кроме, конечно, засовывания дольки лайма в бутылку Короны.

Мичелада — Michelada Томатный сок — 20-25 мл (3/4 oz) Лаймовый сок — 20-25 мл (3/4 oz) Вустерширский соус Устричный соус Табаско Соль Черный перец Светлое пиво — 330 мл (30-32 oz) Специй по вкусу, можно и другие, которых в списке нет, какие любите. Фактически - Кровавая Мэри на пиве. Украшение - соленый край. Я делал пока только раза два — ощущения неоднозначные. И вроде ничего, а в то же время странно. Смесь томатного и пивного вкусов очень необычна, понравится не всем и не сразу. Кто-то скажет, что это просто перевод пива, но таких ретроградов мы сразу отправляем проходить мимо. Скажу так: пить можно, для разнообразия можно попробовать раз или два, а там - как покатит. Я точно буду пробовать еще. В первый раз я накапал слишком много табаско, было остро, а устричного соуса не было совсем. Надо без фанатизма с остротой и не стесняться экспериментировать со специями. #beer #vegetable

Адназначна! Сам посуди, какой хороший коктейль: и выпивка, и немедленно закуска. Но вообще, если задуматься, то рюмка водки под тарелочку борща - это уже давно нетленная классика. А Кровавая Мэри где-то приближается к этому

Вот, кстати, прочитал, что гарнир может состоять из оливок, рассолов, моркови, грибов или других растений; иногда используются даже рыбно-мясные продукты (салями, креветки, и т. д.) и сыр. Бекон ещё жареный сверху видел. Короче, поле непаханное

Хы! Даже спорить не подумаю Кровавая Мэри - вообще один из самых холиварных коктейлей. Я, к примеру, сельдерей вполне себе люблю, потому мне хорошо. А мой кум, опять к примеру, вообще отвергает всё связанное с томатным соком, ему можно и не предлагать. Поэтому, тут особый клуб по интересам. А ещё ж и гарниры можно всякие мутить. Вообще красота

Кровавая Мэри — Bloody Mary Водка — 45 мл (1 1/2 oz) Томатный сок — 90 мл (3 oz) Лимонный сок — 15 мл (1/2 oz) Вустерширский соус Табаско Соль Черный перец Лёд Специй всех по чуть-чуть, по вкусу, а томатного сока можно побольше лить. Красиво ещё воткнуть стебель сельдерея, а потом им закусить Официальный коктейль IBA из категории "Современная классика". К этому коктейлю я отношусь неоднозначно: с одной стороны водка с томатным соком дает странное сочетание вкуса. И даже скорее НЕ приятное, чем приятное, а с другой - после пары глотков втягиваешься и начинает нравиться, а под конец так и вообще хорошо. Интересно то, что можно экспериментировать с соусами, спациями и ароматическими травами. Получаются разные оттенки вкусов. У Кровавой Мэри есть немало вариантов: В нашей местности (канадской) есть коктейль Кровавый Цезарь - Bloody Caesar, где томатный сок заменяется на смесь томатного сока и устричного бульона (тут такое продается в магазинах). Лично я особой разницы не ощущаю, где там те устрицы - фиг знает. Если вместо водки налить джина - получится Red Snapper (перевести на русский нормально не получится, потому что рыба Northern red snapper по-русски называется Кампечинский луциан. Отличная тема для барменов: кто заказывает этот коктейль пятым по счету и кто сможет вспомнить и выговорить название - получает его бесплатно.) Мы с другом (привет, Артур!) пробовали однажды заменить водку джином, удивительно, но получилась какая-то гадость. Неприятная горечь, невкусно, а казалось бы... Редкий коктейль, который я не смог допить. Также используются другие алкогольные основы: сакэ («Кровавая гейша»), текила («Кровавая Мария»), виски (Whiskey Mary; «Коричневая Мэри»), херес («Кровавый епископ») и т. д. А безалкогольная версия называтся Virgin Mary («Дева Мария», «Кровавая Дева»). Есть ещё Мичелада - на пиве, но она заслуживает отдельного поста #vodka #vegetable

Да с чачей же! Не надо нам этих культурных фьюженов

Ага, в Хванчкару добавлять

Это какие это?

в настоящей бабе должен быть размах и талант конину делать на углях

Боярский Водка — 15 мл (1/2 oz) Гренадин — 15 мл (1/2 oz) Табаско — 1-2 капли, можно больше (по желанию) Русский коктейль в шоте, названный в честь Михаила Сергеевича. Наливать надо красиво и аккуратно, чтобы получились слои. С табаско получится Кровавый Боярский. Я поначалу относился к этому коктейлю скептически. Странное сочетание и все такое. Но на удивление он оказался очень даже прикольным, особенно с табаско. Пропустили с мужиками по рюмке, потом по второй, все одобрили, никто не покривился. Так что рекомендую сделать, попробовать, просто и интересно. Лить сперва гренадин, потом слой водки, а табаско побивает водку и ложится на более плотный гренадин. #vodka #sweet #strong #shot

Надо будет как-нибудь выкатить халяльно-веганскую Кровавую Мэри с беконом по рецепту бара "Три кошерных поросенка."

Ну, где я (и где ты), а где периферия РФ Может в том смысле, что зачастую одного милого личика и красивых ножек становится уже недостаточно.

Где-то расширяется, а где-то даже и сужается.

Ты, конечно же, меня злонамеренно троллишь, но я таки поведусь и скажу, что в наши годы объект выбирается по сильно другим параметрам. Водочная категория уже в основном проходит мимо.

А я тебе скажу, братан, что такой способ отлично работал лет двадцать назад. А вот когда тебе за сорокет, то результата можно и не достичь, а если и достичь, то вовсе не факт, что тебя устроит объект. Абстрактно говоря.