Polly
-
Počet příspěvků
3015 -
Registrace
-
Poslední návštěva
-
Days Won
44
Typ obsahu
Profil
Fórum
Kalendář
Obchod
Články
Gallery
Vše od uživatele Polly
-
Мысль понятная, но только совсем не про то. Там не про нищету или достаток, а про отношения родители-дети. Кому как удалось воспитать.
-
На пробу - безусловно У меня отторжения не возникло, я даже сделал его себе повторно через какое-то время. Но, как я уже говорил, Французский связной получается сильно интереснее.
-
Вот и у меня была похожая реакция Странно, но при этом не однозначно неприятно. Необычно, непривычно, но пить можно. И даже со временем полюбить.
-
Что там у вас в Глобусе, я не знаю, но если слишком кисло, можно просто лить меньше. Или больше сиропа. А в покупные соки часто добавляют ещё лимонное масло, что придаёт напитку немного синтетический вкус.
-
А это, кстати, - заблуждение. Понятно, что периодически надо пополнять запасы, но чтобы прямо так за вечер уничтожить бар - это надо чтобы была какая-то компания молодых и безбашенных студентов. А когда уже все с женами да с дитями, такие вакханалии не практикуются
-
Впервые вижу. Это в каких краях такие водились?
-
Ты шутишь, конечно же Это на пиве можно так сэкономить, да и то не факт
-
Нет, стекло не считал. Бокалы у меня как бы не часть бара, условно говоря. Ну, можно еще 20 евро накинуть.
-
Вот сходил, посчитал булытки - получилось 28 на данный момент. Если принять в среднем 25 канадских долларов за бутылку, то получается 700 долларов. Что дает нам примерно 465 евро в пересчете. Инвентарь у меня простой и недорогой, пусть 50 евро за все. Если готовимся к вечеринке, то добавляем вещи, которые обычно в наличии не держу: соки, сиропы, фрукты, мята, имбирь, оливки... Ну, пусть еще 30-40 евро. То есть, на данный момент стоимость бара - 550 евро. Это при том, что я еще не всё собрал из важного и нужного: не хватает некоторых вискарей, коньяка, черри бренди, абсента и далее по списку. Откинем пару имеющихся необязательных бутылок и добавим все эти нужные - это еще 150 евро сверху, наверное. Итого выходим на 700 евро или 50000 российских рублей по курсу. Так что, serj_nv попал очень точно. Ну, а дальше можно переходить на более дорогие бренды, заморачиваться с дорогими ликерами типа Шартрёза или Шамбора, и only the sky is the limit.
-
родить ребенка не проблема проблема убедить его потом приехать попрощаться в реанимацию к тебе бывает куришь трубку мира и вдруг из трубки огонёк на центыр лба переползает и останавливается
-
Деревянными ты называешь сегодняшние российские рубли? Сорри, не привык думать в этой валюте.
-
протянешь руки и польётся с небес холодная вода протянешь ноги и посыплет земля холодная с небес не все умеют видеть знаки вот ты читатель пирожков а видишь ли ты знак вопроса у этой фразы на конце
-
Ромовый тики коктейль... Голубые Гавайи — Blue Havaii Ром — 20 мл Водка — 20 мл Ликер Голубой Кюрасао — 15 мл Ананасовый сок (без сахара) — 90 мл Кисло-сладкий микс — 30 мл Украшение — долька ананаса и вишенка мараскино. Если ананасовый сок сладкий, его можно налить 100 мл, а кисло-сладкий микс заменить на 15 мл лимонного сока. В видео дозировка другая, и вместо водки льют кокосовый ликёр Малибу, но я беру классический рецепт, если он вообще такой существует. Отличный коктейль, очень вкусный, один из моих любимейших. Заходит легко и в больших количествах Ну, и дамы любят за вкус и цвет, ещё ни разу не видел ни одной, которой бы не понравился, только просят повторить. Кстати, лимонный сок даст зеленоватый оттенок морской волны, тоже красиво #rum #vodka #sour #sweet #tropical #long
-
Максималист Выбрал верный способ отвратить себя от коктейлей раз и форева.
-
А ты завтра в гроб собрался? Пробуй себе постепенно то одно, то другое.
-
Йес, сэр! И не какой-то ликер, а амаретто же. Ты не спеши кривиться, закажи при случае на пробу, может как раз
-
Продолжаем Крестный отец — Godfather Миндальный ликер амаретто — 35 мл Шотландский виски — 35 мл Украшение — завиток цедры лимона. Официальный коктейль IBA из категории "Современная классика". Не могу сказать точно, понравится мне этот коктейль или нет Пить можно, однозначно, особенно - для любителей амаретто. Мне он показался интересным, но слишком сладким и слишком миндальным, потому я одобряю рекомендацию компании Disaronno, где советуют 50 мл виски на 35 мл амаретто. Станет пожёстче, но и интереснее. Читал еще, что часто скотч заменяют бурбоном, это точно не мой вариант. Впрочем, надо пропробовать, прежде чем осуждать. В кодификации IBA есть ещё вариация на этот коктейль: Крестная мать — Godmother Миндальный ликер амаретто — 35 мл Водка — 35 мл Официальный коктейль IBA из категории "Современная классика". Этот не пробовал, врать не стану. Тоже надо пробовать, но тут я даже приблизительно не представляю, будет вкусно или нет. В видео говорится ещё и про другие родственные коктейли (Крестный сын, Крестная дочь - добавить сливки), но это уже какая-то ересь. IBA таких не знает, зато знает вариант с коньяком Французский связной — French connection Миндальный ликер амаретто — 35 мл Коньяк — 35 мл Официальный коктейль IBA из категории "Современная классика". А вот его я пробовал. Отличный, вкуснее Крестного отца, как по мне, ярче, богаче вкус. Попробуйте #amaretto #whisky #vodka #brandy #strong #sweet #iba
-
Думаю, что речь про "I'll come back to you with... (something)". Такое - да, сплошь и рядом.
-
Точно, оно! Абсолютно бесполезная для меня информация, но именно такой имбирный эль туда и льется. Впрочем, подойдёт любой другой аналог.
-
Ещё один простейший коктейль из категории хайболов Тьма и буря — Dark'n'Stormy Ром — 60 мл Имбирный эль — 100 мл Лед В видео Василий сперва назвал его правильно: Темный и штормистый, потому как там определенно два прилагательных идут, но по-русски это не очень благозвучно получается. Поэтому - Тьма и буря. Украшение — долька лайма. Официальный коктейль IBA из категории "Напитки новой эры". Неплохой коктейль, но простоват, как по мне. Я пробовал туда плеснуть 15-20 мл кисло-сладкого микса, получается вкуснее. Я бы сказал, что это девочковый коктейль, легкий и нерезкий на вкус. Кстати, господа пражане и сочувствующие, до вас имбирный эль Canada dry довозят? Чисто любопытно. #rum #sweet #iba
-
Хы. Шутка шуткой, но есть посчитать, то сотка спирта на литр микса даст 1% в готовом лимонаде. Не так уж и мало для детей В общем, осмотрительность не помешает.
-
А вот и расскажу. Даже более того: расскажу о том, что у меня есть в арсенале помимо алкоголя. Когда всерьез увлекаешься миксологией, очень неплохо иметь универсальные заготовки, которые нужны для большого количества разных коктейлей. У меня, как правило, всегда есть как минимум два: сахарный сироп и кисло-сладкий микс. Сахарный сироп - дело простое: стакан сахара растворяется в стакане воды. В таком виде он спокойно живет себе в холодильнике. Кисло-сладкий микс делается немногим сложнее, а вариаций рецепта я видел много. Каждый выбирает себе по вкусу. Я выжимаю стакан лимонного сока, полстакана лаймового и смешиваю с тем количеством сахарного сиропа, о котором я написал выше. Тоже вполне себе живет в холодильнике, недели 2-3 точно. Нужно дольше - добавьте туда сотку водки или питьевого спирта. Я видел варианты по половине стакана каждого из соков и по стакану. Короче, надо подбирать по вкусу. А еще его хорошо использовать просто для лимонада: 20 мл (или больше) на стакан воды или минералки. Вполне себе лимонад для детей и взрослых. Если намечается вечеринка, то имеет смысл отдельно иметь свежевыжатого лимонного и лаймового соков. Тогда не надо морочиться с их выжиманием непосредственно при приготовлении коктейля. Ну, а дальше - можно намутить сиропов из тех, какие нравятся и какие коктейли планируются. Малинового, мятного, медового, имбирного, тысячи их. У меня вон до сих пор стоит бутылочка сиропа колы с того самого хитрого рецепта Кубы Либре.
-
Ну, ладно, это я был неаккуратен с терминологией На бутылке написано, что это вискарный напиток. Ну, да и пёс с ним. Кстати, есть немало подобных напитков, и некоторые из них получились весьма удачными. Вот например: медовый Джек Дэниелс. Тоже 35% и тоже не совсем бурбон, а что-то типа ликера, сладковатый, очень приятный на вкус. Понятное дело, что брутальные олдскулы и олдскульные бруталы смотрят на такие вещи с нескрываемым презрением, а мне нравится.
-
Долго думал, что сделать следующим. Пусть будет... Линчбургский лимонад — Lynchburg Lemonade Виски Джек Дэниелс — 30 мл (1 oz) Ликер Куантро (Трипл сек) — 30 мл (1 oz) Кисло-сладкий микс — 30 мл (1 oz) Лимонная газировка (Sprite, 7up) — 120 мл (4 oz) В видео пропроции другие, но я пойду по классике. Украшение — долькa лимона и вишенка мараскино. *Что такое кисло-сладкий микс, я объясню ниже. Без сомнения - отличный коктейль, такой виски сауэр в хайбол варианте. Для зверских ненавистников бурбона могу посоветовать заменять скотчем. Но! Не рекомедую! А точнее - рекомендую не. А рекомендую я таки попробовать именно с бурбоном. Да, бурбон - напиток жёсткий, на любителя, но в коктейле воспринимается иначе. Очень даже иначе. Я не призываю любить всё подряд, но для расширения кругозора есть смысл попробовать даже то, что вы явно до этого не любили. Можно испытать сильное удивление. Например, я 8 лет не покупал водку, с тех пор, как приехал а Канаду. Просто не понимал, зачем это нужно пить, если есть текила, ром и джин в ту же цену. Однако, с проникновением в коктейльную тему, водка в баре тоже появилась. Аналогично получилось с бурбоном, без него и бар - не бар. Пробуйте, рекомендую! #bourbon #sour #sweet
-
Оно-то да, но надо понимать, что это уже скорее ликер, чем что-то еще, он 35%. В чистом виде его пить мягко говоря странно, а вот в коктейль, где идет разбавление и смешение вкусов - как раз замечательно.
