Что мы едим

[serj_nv 2374]

В начале прочитал что GDV полюбил айву всей душой 

[GDV 9773]

Айву я люблю либо в виде ингридиента запеченой утки, либо в виде сырья для дуни (которую тоже с удовольствием бы продавал, а еще лучше - сам делал). 
Но в данном случае речь об айваре :).

[Olina-solo 1182]

Я сама пеку баклажаны и потом можно много разных блюд с ними приготовить.

[Zeb Stump 7641]

07.12.2020 в 19:03, GDV сказал:

 вкусный вариант с печёным баклажаном - тут.

Испробовал. Супер...;-)

[Gydwin 537]

07.12.2020 в 19:57, GDV сказал:

для дуни (которую тоже с удовольствием бы продавал, а еще лучше - сам делал). 

какая такая дуня? Что-то съедобно-вкусное? 

[GDV 9773]

6 часов назад, Gydwin сказал:

какая такая дуня? Что-то съедобно-вкусное? 

Дистиллят из айвы. Делается на Балканах. Очень достойная штука, особенно правильный домашний, на диких дрожжах, ароматный. 

Но чаще, конечно, приходится обходиться промышленным вариантом. Обычно вот таким:

[serj_nv 2374]

Не знал куда запостить. Про кофе, некоторые вещи спорны, но интересны!

 

[Ratatosk 2523]

есть более простой способ

[serj_nv 2374]

[GDV 9773]

2 часа назад, Ratatosk сказал:

есть более простой способ

Но хз, если это более простой способ :).

[GDV 9773]

Еще несколько лет - и обычное мясо станет деликатесом. Тут даже гадать не приходится.

Власти Сингапура выдали компании Eat Just первое в мире разрешение на продажу мяса, выращенного в лаборатории из отдельных клеток. Речь об искусственной курятине, которая выпускается под брендом Good Meat [“хорошее мясо”]. Пока ее будут подавать лишь в одном сингапурском ресторане, однако по мере расширения производства курятина из пробирки появится и в других ресторанах и магазинах, а ее стоимость снизится. Как сообщается в пресс-релизе компании, решение властей Сингапура стимулирует развитие всей индустрии и ускорит отказ от традиционного мяса.

[GDV 9773]

К айварам добавилась Лютеница - еще одна балканская закуска из печеного сладкого перца (70%) с томатной пастой, ароматным подсолнечным маслом и специями. Отличается не менее густой консистенцией и насыщенным вкусом, но немного острее (не сильно) и содержит больше томатов. Там нет каких-либо искусственных консервантов и добавок – только натуральные перцы и томаты, выращенные в Македонии.

Лютеница не хуже айвара сочетается с красным вином, бастурмой и пельменями :).

[Ratatosk 2523]

в спагетти её

[GDV 9773]

Не пробовал, но однозначно будет вкусно. Однако же я без мяса такую закуску себе не представляю. Но это я, отчаянный мясоед. Никому не навязываю свою единственно правильную точку зрения :).

[Ratatosk 2523]

А кто запрещает добавить мяса?