Вкуснятинки

[borůvka 99]

А детские пишкоты лучше бисквита, они крошатся замечательно.

[Sarrabi 0]

Эх, тоже захотелось "Картошки".

А вот чем- бы коньяк заменить ?

[milacek 3]

подложку силиконовую где можно прикупить?

Задайте в поиске Silikonová pečicí podložka, ссылок очень много, например, здесь :

http://www.az-elektro.cz/trouby-prislusens...pecici-podlozka

http://www.hyperzbozi.cz/zbozi/Silikonov%E...D%20podlo%9Eka/

[borůvka 99]

Эх, тоже захотелось "Картошки".

А вот чем- бы коньяк заменить ?

Сиропом?

[Amelia 2]

А какие проблемы от одной столовой ложки коньяка на 600 гр других продуктов? Не запьянеете вы от такой дозы , он нужен совсем для других целей. Заменить можно водкой или крепким ореховым (миндальным и т.п.) ликером.

[heva 0]

вкуснее ромом заменить коньяк.

 

У меня есть вот такой рецепт, говорят, что вкусно. Я сама еще не пробовала делать, но и не знаю какие должны быть оригинальные, никогда не ела.

 

"Пирожные Картошка"

 

500гр сдобных сухарей

200 гр сливочного масла

1 ст молока

4 ст ложки какао

1 ст сахара

100 гр грецких орехов

 

Сухари измельчить в мясорубке.

Молоко вскипятить с сахаром и какао.

Вылить молоко в сухари, добавить размягченное масло и измельченные орехи.

Вымесить и творить!!

Готовые творенья убрать в холодильник на 4-5 часов.

 

 

[Натали 0]

Как раз из сухарей мы их всегда и делали, получалась настоящая совковая картошка, но ребенок попробовал картошку из магазина "Арбат" и хочет именно такую, а у них она бисквитная.

[Conejito 0]

Как раз из сухарей мы их всегда и делали, получалась настоящая совковая картошка

Гы... Если б вы знали, как делали именно настоящие совковые пирожные в кондитерском цеху в лохматом 88-ом году

Я там работала кондитером, рассказывать лучше не буду

[Sarrabi 0]

Amelia, я не рассчитала пропорцию.

Думаю дети не захмелеют.

Если б вы знали, как делали именно настоящие совковые пирожные

Подозреваю, что мои родители были в курсе.

[Conejito 0]

Подозреваю, что мои родители были в курсе.

Они только догадывались

Девиз каждого совкового кондитера гласил: - коньяк выпить, яйца унести домой, половину масла тоже (если унести всё - не размешаешь), лучше вообще заменить маргарином, а тесто сделать из того, что не продалось в течение недели в хлебном магазине за углом, предварительно замочив плесневелые батоны на ночь, желательно в кипяченой воде.

Всё, что посыпается какаВом, так делали, и торты тоже - его запах перебивал любую кислятину и облагораживал цвет продукта

 

Ухожу, ухожу :-)

[Натали 0]

Я нашла хороший пошаговый рецепт.

Вот.

[Gabi 0]

Рецепты все такие аппетитные, хорошие и вкусные, но мне кажется для детского ЖКТ очень уж тяжелы.

Ведь и бисквит, и сгущёнка, и масло вдобавок.

Но это так.. мысли вслух.

А самая вкусная была как раз картошка из Кулинарии

[Натали 0]

Так она съест всего одну пироженку, зато сколько радости .

 

А сколько мы в детстве ели вредного, все эти масляные кремы и ничего, прекрасно себя чувствовали.

[Gabi 0]

Ну если одну, то хорошо

А вот кто помнит или знает рецепт тех же советских корзиночек?

Сколько бы ни делала раньше, ни фига того вкуса на выходе не получается.

А теперь и искать перестала оригинальный рецепт, но иногда очень хочется.

[Conejito 0]

рецепт тех же советских корзиночек?

Галь, всё советское получается, когда из рецепта половину ингредиентов "украдёшь", проверено. Я потому и не пеку ничего - не знаю, чего украсть, бо всё есть