Вкуснятинки

[Gabi]

Тогда вам и сливок не надо.

Там тоже есть стабилизатор

[Bet]

Bet, а что это за праздник живота у тебя сегодня такой?

Тоже захотелось что-то немедленно сделать

 

Не у меня, у детей. Я с утра сначала тесто поставила, а потом, пока Юльке штаны дошивала, забыла про него и решила конфет сделать.

[Gabi]

Вот им повезло-то, что мама такая забывчивая да ещё и мастерица

[Bet]

Ну, вот, теперь у меня полстакана ромового сиропа осталось. Можно его во что-нибудь конфетное использовать?

[borůvka]

В горячий шоколад не рискнула макать. т.к. крем был маслянный.

Кремовые шарики не растают в шоколаде, если их предварительно заморозить.

[Bet]

А как их макать? Предварительно зубочистки повтыкать? Не свалятся во время обмакивания?

[borůvka]

У меня на это дело есть технический пинцет с тонкими острыми кончиками. Одолжила у мужа, а после удачной пробы реквизировала в пользу кухни.

[Gabi]

А как их макать?

Я насаживаю на вилочки для фондю.

С зубочистками у меня что-то не очень, часто сваливаются.

[Sarrabi]

Идея понравилась. Там есть описание, но я думаю и так понятно (намораживаем на бутылку лед со всякими веточками-ягодами и прочими шишками).

 

 

[Слоник]

Это, конечно, далеко не рождественское cukroví, но детям то какая разница?! Вначале сделала со своим дитем и его подружкой. А потом напекли еще несколько, завернули отдельно присыпки и шоколад и разнесли соседским детям.

 

 

PS

Да, дома под рукой было мало конфет, для подарков в Теско купила мега упаковки

[Nati]

Прошу совета у кулинарных гуру.

Имеется гусь, хочу приготовить с яблоками. Банальный рецепт знаю, может кто предложит как извратиться по-вкуснее!?

[Gabi]

(намораживаем на бутылку лед со всякими веточками-ягодами и прочими шишками).

Может я не под тем углом смотрю, но мне кажется что НА бутылку там ничего не намораживается, а наоборот В бутылке всё замороженное хозяйство.

[ocean]

Не могу не показать, и это мы еще не самого большого взяли.

Тут фото карпа, почему-то гигантских размеров.

[Bet]

Прошу совета у кулинарных гуру.

Имеется гусь, хочу приготовить с яблоками. Банальный рецепт знаю, может кто предложит как извратиться по-вкуснее!?

Повкуснее замочить в белом вине. Рецепт сходу не вспомню, а искать времени нет. Могу позже поискать.

[Nati]

Повкуснее замочить в белом вине.

Вот, нашла в интернете. Это оно?

 

1 лимон ошпарить кипятком и нарезать кружками или полукружками. Гуся натереть солью и перцем, положить в достаточно широкую и глубокую емкость. Обложить гуся кружками лимона и залить бутылкой белого сухого вина. Накрыть форму пищевой пленкой, убрать в холодильник и мариновать 10-12 часов.