Взболтать, но не смешивать!

[serj_nv]

8 часов назад, GDV сказал:

Так что тут печального-то? Те, кто смотрят ютуб, не станут делать такой коктейль с незамерзайкой. А люмпены, которые могли бы, до ютуба не добрались.

Ой ой ой - ты просто слишком хорошо думаешь о людях Количество  стремительно растет и интернет их объединяет в сообщества.

[Polly]

18 часов назад, GDV сказал:

Ты полагаешь, найдутся люди, которые подумают иначе? 

Так что тут печального-то? Те, кто смотрят ютуб, не станут делать такой коктейль с незамерзайкой. А люмпены, которые могли бы, до ютуба не добрались. Пока...

Найдутся люди, которым это покажется весёлым, хотя по факту - это издевательство над человеком. Пусть даже он и последний алкаш.

Моя не одобряэ, короче 

[GDV]

Спакойна. Переведи морально-этический блок в off :).

[Polly]

Угу. Я специально вчера бутылочку порта прикупил.  Как раз поможет

[GDV]

В смысле, порто?

Как ты можешь это... ах да. Ты ж сладкофил, о!

[Polly]

Б-52 — B-52

Кофейный ликёр (например Kahlúa) — 20 мл (1/3 oz)
Сливочный ликёр (например Baileys) — 20 мл (1/3 oz)
Цитрусовый ликёр (например Grand Marnier) — 20 мл (1/3 oz)

Слоёный шот (часто поджигается).

Официальный коктейль IBA из категории "Напитки новой эры" (до 2020 г.)

Коктейли-шоты — отдельная категория, которая вообще не сильно про вкус, а скорее про внешний вид, подачу и их способность быстро и весело дать нужную степень алкогольного опьянения. В этом же их и опасность, потому как делаются шоты обычно из крепких спиртов и сладких ликёров, накидаться можно незаметно и с последствиями.

Б-52, пожалуй, самый известный и популярный шот. Не считая того, что просто красивый. Слои ликёров различаются по плотности, ложатся хорошо без смешивания и имеют разные цвета, получается хорошо. Но, %&$*$%#%, какой же он сладкий, просто алкогольный сироп! Уж на что я любитель этого дела, но и для меня уже перебор. Короче, ради любопытства попробовать можно, но ЭТО — НЕ-БУ-ХА-ЮТ  

Коктейль, кстати, назван в честь одной американской рок-группы, а уже её название произошло от американского бомбардировщика Boeing B-52 Stratofortress.

Популярность Б-52 породила немало вариаций на его тему, например:

B-51 — с ликёром Frangelico вместо цитрусового ликёра.
B-52 с Bomb Bay Doors — с 4-м слоем джина Bombay.
B-52 in the Desert или B-52 with a Mexican Tailgunner — с текилой вместо сливочного ликёра.
B-52 with a Full Payload — с 4-м слоем Frangelico и 5-м слоем рома Bacardi 151, который поджигается.
B-53 — с самбукой вместо сливочного ликёра.
B-54 — с амаретто вместо цитрусового ликёра.
B-55 — с абсентом вместо цитрусового ликёра, также известный как B-52 Gunship.
B-57 — с мятным шнапсом вместе сливочного ликёра.
B-156 — B-52, но в три раза больше, сделанный в стакане Old Fashioned. (Вот это — смерть на месте!)

Я бы сказал, что замена сладких ликёров на крепкие спирты имеет смысл, потому что понижает сладость напитка, но по большому счёту — хрен редьки не слаще. Всё это — адское пойло для стойких духом и телом  

#coffee #cream #shot #strong #iba

[GDV]

Пробовал. Согласен, а с учетом нелюбви к сладкому - втройне согласен :).

[Polly]

2 часа назад, GDV сказал:

В смысле, порто?

Как ты можешь это... ах да. Ты ж сладкофил, о!

Да, сэр! Порт, Марсала, Мадейра, Херес — это моё, это мне вкусно 

10 минут назад, GDV сказал:

Пробовал. Согласен, а с учетом нелюбви к сладкому - втройне согласен :).

Такие шоты прикольно пить в 20, в веселой компани, а в 40 — уже как-то так себе 

[GDV]

Я никогда не любил сладкое, равно как и сладкий алкоголь. Щасте :). А всего-то хватило в детстве маме запрещать мне какое-то время конфеты (по здоровью). И все. Хорошие зубы, нет зависимости от сладкого. 

[Polly]

Ну, хозяин — барин

Я к своим пристастиям к сладкому отношусь как в том анекдоте:

— Вас мучают эротические сны?

— Почему "мучают"?.. 

[Polly]

В 2019-08-31 в 00:59, GDV сказал:

является торчащий сельдерей.  

Денису посвящается

[GDV]

Ой нет, только не это :).

[Polly]

А зря Хорошая Мэри получилась. Я как бы не сильный фанат этого коктейля, но даже мне понравилось. Опыт сказывается, похоже

[Polly]

Коронарита  — Coronarita

Текила  — 45 мл (1 1/2 oz)
Цитрусовый ликер (Куантро или другой трипл сек) — 20 мл (2/3 oz)
Лаймовый сок — 30 мл (1 oz)
Сахарный сироп — 15-30 мл (1/2-1 oz)  (по желанию)
Лёд
Бутылка светлого пива (в идеале - Корона) — 355 мл (12 oz)

По желанию ещё можно добавить 30 мл (1 oz) апельсинового сока.

Украшение — солёный край и долька лайма.

Также можно услышать названия "Бульдог Маргарита" или "Мексиканский бульдог", но мне благозвучнее звучит "Коронарита", тем более, что в английской вики указано именно это название.

Это очень интересный коктейль, прежде всего своей подачей. Смешиваются ингридиенты на Маргариту, а потом переворачивается бутылка Короны и втыкается сверху. Выглядит очень прикольно.

Кто хоть что-то помнит из школьного курса физики — поймёт, что равновесие давлений не даёт жидкости выливаться из бутылки и переливаться через край бокала.

Бутылку можно втыкать и просто так, но это не сильно удобно, поэтому продаются специальные клипсы, которые можно нацепить на край бокала, а уже туда вставить бутылку. Получается очень даже красиво и прикольно. Не говоря уже о том, что бутылку не нужно держать руками, и она не мешает пить. Так вот, попробовав этот коктейль впервые, я немедленно купил себе эти клипсы. Оно точно стоит того, я его буду делать летом и не раз.

Как уже понятно, Коронарита — это пивной коктейль прежде всего. И, наверное, самый лучший пивной коктейль из всех, что я пробовал. Очень вкусный, лёгкий, освежающий, очень летний. По составу я понял, что сахарный сироп можно добавлять опционально, а можно не добавлять совсем, кому как нравится. Аналогично и апельсиновый фреш, он даст свой вкус, конечно, но и без него хорошо, тем более, что так ближе по вкусу к классической Маргарите. Самый прикол в том, что сперва пьёшь Маргариту, но с понижением уровня жидкости в бокал выливается всё больше пива и вкус становится всё более и более пивным. В общем, не коктейль, а полный восторг. Яростно и категорически рекомендую попробовать.

#tequila #beer #sweet #sour #long

[GDV]

А если вместо текилы домашний самогончик, а пиво - жигулевское, как думаешь - повлияют ли эти нюансы на общую тональность?