Манеры за столом

[Satenik]

У меня тут спор случился по поводу того, как резать стейк уже на тарелке, то есть при поедании.

В интернете об этом ничего не написано, поэтому надеюсь на мнение местных графьёф.

 

С меня маман за манеры три шкуры драла и помимо всего прочего учила, что (внимание):

когда вы едите стейк, то отрезая кусок ножом (в правой руке, тут всё известно), вилкой (в левой руке соответственно) придерживаете ту часть, которая больше, а не ту, которая незамедлительно будет съедена. После завершения отрезания того куска, который будет съеден, вилка вынимается из той части, которая не будет съедена прямо сейчас, втыкается в тот кусок, который отрезали для того, чтобы съесть, - и перемещается в сторону рта со всеми вытекающими.

Надеюсь, я понятно изъясняюсь....

 

Мой оппонент, также обремененный некоторым воспитанием, но таки чех, утверждает, что:

когда вы едите стейк, то отрезая кусок ножом в общем всё наоборот, и вилка при отрезании держит тот кусок, который сразу же будет съеден.

 

Что думаете? 

[Ratatosk]

технически, я бы, держал отрезаемый кусок. Т.к. он может отскочить, он меньше и легче. А если отрезать от большого куска с общей тарелки, так надо держать, опять же, свой кусок (отрезаемый). Возможно и в своей тарелке также

[Subudaj]

Страшно представить таких знакомых. Они же еще могут начать обсуждать должны ли носки соответствовать цвету галстука. А стейк главное не есть с картошкой.

[river]

что отрезал, то и слопал...

[novel]

Вилка в отрезаемой части, которая будет занесена сразу в рот есно

[Coolshow]

Вот поэтому я и перешёл на фрукты, чтобы не попасть впросак в приличном обществе...)))

[ess]

Если учесть, что стейк - это американское блюдо, то есть его надо по-американски - разрезать на маленькие кусочки, убрать к чертям этот проклятый нож, и в спокойной обстановке, вилочкой, эти самые кусочки отправлять в рот.

[Satenik]

Стейк - это не американское блюдо, это американское название жареного куском мяса. Расскажи тогда, как есть филе миньон на гриле.))

1 час назад, Coolshow сказал:

Вот поэтому я и перешёл на фрукты, чтобы не попасть впросак в приличном обществе...)))

Ну и как ты ешь яблоко в приличном обществе?))

[Satenik]

2 часа назад, Ratatosk сказал:

технически, я бы, держал отрезаемый кусок. Т.к. он может отскочить, он меньше и легче. А если отрезать от большого куска с общей тарелки, так надо держать, опять же, свой кусок (отрезаемый). Возможно и в своей тарелке также

Да я про технически все понимаю. Я пытаюсь понять, есть ли какие-то формальные предписания. Ведь не с потолка же моя маман это взяла... И ведь не спросить её, она уже давно забыла, как меня дрючила...

Причем, так как я уже давно привыкла, мне кажется, что мой способ даже удобнее....

В общем, похоже, придется признать поражение в споре.

[Satenik]

2 часа назад, Subudaj сказал:

Страшно представить таких знакомых. Они же еще могут начать обсуждать должны ли носки соответствовать цвету галстука. А стейк главное не есть с картошкой.

Вообщета, необсуждение и неосуждение чужих прусеров - также элемент хорошего воспитания.

А стейк с картошкой очень хорошо (по вкусу, а не нагрузке на ЖКТ). Просто не с вареной с укропом.

[Coolshow]

1 час назад, Satenik сказал:

Ну и как ты ешь яблоко в приличном обществе?))

Целиком...)))

[Kotig]

И вилка (заметим в скобках) вовсе не та, которой вы всё это будете переправлять в рот.

Цитата

Вилка в отрезаемой части, которая будет занесена сразу в рот есно

Мда.

[sega]

9 часов назад, Satenik сказал:

Мой оппонент, также обремененный некоторым воспитанием, но таки чех, утверждает, что:

А его как и тебя маман этому научила? или он где-то это просто увидел (например, при поездке в Америку)?

[Ratatosk]

2 часа назад, Kotig сказал:

И вилка (заметим в скобках) вовсе не та, которой вы всё это будете переправлять в рот.

это фото как официант нарезает гостям, а не личной тарелки. При сервировке стола у гостей нет таких приборов

[Mishan]

Вспомнился анекдот про манерную жену, французкий секс и вилку.