Что мы едим

[Ratatosk]

да мне оно как-то по барабану

[GDV]

1 час назад, Gydwin сказал:

А как будет "Юра", если он - она? )

Так Юра - уже она. 
Он будет Юр.
Так что там пробы ставить негде :).

[Gydwin]

[dovolen]

Ну вроде отшутились.
Теперь по теме.
Надо бы пиццу туда добавить.
Из тырнета:

... например, престижная итальянская приправа орегано - это всего лишь душица, которую её бабка заваривала ей в детстве от кашля - удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира.

А моцарелла - это если в молоко плеснуть скисшего вина (уксуса, говоря проще), и откинуть на марлю. Неликвид, в общем, который пить никто уже не может, утилизировать хоть как-то.

Добить тем, что суши - это когда нищий рыбак (которого на берегу за блеск ножа просто зарубит любой самурай) сидит в море в лодке и торопясь, срезает дольками мясо со свежепойманной рыбы, потому что развести огонь нельзя. Потом макает в уксус, потому что в рыбе весёлые червячки кишат, а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и солёного от морской воды риса и жрёт это. Причем панически оглядываясь, не видит ли кто - они вообще это в мозг не смогут уложить.

Можно провести контрольный выстрел, рассказав, что такое фондю. Это когда нищий швейцарский крестьянин, обогревая зимой хату собственным теплом, ползёт в погреб (а там всё сожрано) и собирает окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их и когда они станут мягкими - дабы туда сухари макать. Просто потому что жрать было нечего.

Ещё стоит напомнить, что единственное блюдо американской кухни - это украденная у индейцев птица, и мега-праздник беглого англо-переселенца (т.е. уголовника) который годами жрал солонину и бобы. Вот мега-праздник у этого интеллектуала был - раз в год поесть большую запечённую птицу, стырив её у местных (которых в рамках протестантской благодарности потом отравить исподтишка).

А престижный французский суп буйабес - это когда рыбак, живущий прямо в своей лодчонке (потому что даже на шалаш на берегу денег нет), продав основной улов, заваривает остаток улова - который не удалось продать даже за гроши.

И на всё это смотрят они, живущие в стране, где буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь да двенадцатислойный мясной пирог, балык, кулебяка на 4 края и 4 мяса. Смотрят и офигевают. Потому что всё вышеперечисленное внезапно не Престижно - ибо не Загранично.

И что?
Бедные, бедные злые люди.

Руслан Карманов

 

[Ratatosk]

Колобка забыл. А так всё верно ))

[GDV]

21.10.2020 в 10:00, dovolen сказал:

Надо бы пиццу туда добавить.
Из тырнета:

Я тоже это видел, но сюда постить не стал, ибо не все там правда :). А вот как раз пиццу действительно стоило добавить. Это реально изначально пища бедняков.

[Andruxa]

А какая пища изначально не от бедняков?  Впрочем, ту же пиццу можно очень разную приготовить. 

[Satenik]

3 часа назад, Andruxa сказал:

А какая пища изначально не от бедняков? 

Никакая.

Даже икра.

Все - медиальный шум. Я не юродствую на этот раз.

[Archer]

Вкусно? Вкусно. Нравится? Нравится. Ну так ешь...

 

[Satenik]

3 минуты назад, Archer сказал:

Вкусно? Вкусно. Нравится? Нравится. Ну так ешь...

 

Вот нет у тебя совести такое на ночь глядя писать)))

[Archer]

1 минуту назад, Satenik сказал:

Вот нет у тебя совести такое на ночь глядя писать)))

Ну так я-то уже поел. И запил

[GDV]

19 часов назад, Andruxa сказал:

Впрочем, ту же пиццу можно очень разную приготовить. 

Сейчас - конечно. Но само блюдо появилось не от хорошей жизни.

16 часов назад, Satenik сказал:

Никакая

Неправда, дорогая. Немало блюдей изначально были люксусными. Мороженое, например. Или запечённое  целиком прасе.

[GDV]

15 часов назад, Archer сказал:

Вкусно? Вкусно. Нравится? Нравится. Ну так ешь...

А поговорить?..

[Archer]

1 час назад, GDV сказал:

А поговорить?..

"Когда я ем - я глух и нем!"

[GDV]

После долгого прозябания обжирания проживания в Черногории я полюбил айвары всей душой. Но в те годы в Праге про них никто не знал, как впрочем и про многие другие национальные продукты - тот же хумус, пельмени, джерки и прочее. Сегодня же можно всё это найти в магазинах, но тот айвар, который я иногда вижу на полках сетевых пражских супермаркетов, чаще всего представляет собой малосъедобную субстанцию. 

Но есть, есть у нас возможность получить удовольствие от качественного айвара. Причем не так давно вышел у меня спор - с одной стороны, правильный олдскульный тру-айвар должен быть только из печеных сладких перцев. И все. Но с другой стороны, вариант с баклажанами лично мне нравится даже больше. Он просто вкуснее. И наплевать, что такой вариант неправильный или неклассический. Это очень вкусная штука сама по себе, его просто ложками приятно есть. Ну а с мясом или птицей так это вообще прекрасно. 

Тру-айвар - тут, неправильный вкусный вариант с печёным баклажаном - тут.