Вкуснятинки

[Coolshow 136]

Жена купила в магазине рыбу. Практически наугад, смотрела - по внешнему виду. Оказался - žralok. Сначала испугалась, как перевела, потом сделала замечательную запеканку.

[Коломчанка 4]

Горазды Вы, сударь, соловья баснями кормить! А где рецепт?

[Аксеново 0]

А кто-нибудь умеет готовить ztracene vejce? На картинках красиво выглядят. А как это по-русски будет?

[ocean 1]

Это же яйца-пашот, как я понимаю?

Вода должна тихо-тихо кипеть, и быть не только соленой, но и с уксусом. Вот и все секреты.

Во, чехи их прям в уксус разбивают, а потом сливают в кипяток.

[Аксеново 0]

О, спасибо.

[zija 580]

Не нашла вареники с вишней - никто не делает ? Может у кого есть рецепт - домашний, тайный...

[Karry 0]

А в чем тайна?

[zija 580]

В тесте - есть множество вариантов, а нужно для чешской полугрубой муки, тут лучше всего помогут практики))).

[borůvka 99]

Да все очень просто. На 500 гр муки 3 яйца, соль, вода (желательно теплая) и 3 столовых ложки растительного масла, лучше оливкового.

Тесто надо как следует вымесить, причем подольше, пока не станет упругим как тело. Можно для сравнения себя за попу ущипнуть.

И все дела. Да, еще положить в целлофановый кулек на минут 30, чтобы отлежалось немного. Тесто получается эластичным, его можно тонко раскатывать и оно не порвется при варке. А главное - при раскатывании его не обязательно посыпать мукой и в процессе пельменно-вареничного производства не будет мучного бардака на столе.

[zija 580]

Иду на вишни, вечером опишу результат...

[Amelia 2]

По-русски "идти на кого/на что" говорится только, если принимаешь серьезное решение (идти на риск) или собираешься напасть на кого-нибудь. Бедные вишни.

Конец ОФФа

[Bet 71]

А белорусы ходят в грибы.

[Leda 1]

Может это сокращение?

Иду на сбор вишни.

Все бегут, спешат...

 

Брюзжу.

[accounter 0]

А белорусы ходят в грибы /quote]

? Около 40 лет прожито в Беларуси, первый раз слышу, тем более от россиян.

[borůvka 99]

Не, все нормально. Человек идет на вишни, как на подвиг. Во всяком случае, для меня это так.

Ужасно не люблю собирать мелкие плодо-ягоды.