Přejít na obsah

Recommended Posts

Odesláno

Жена купила в магазине рыбу. Практически наугад, смотрела - по внешнему виду. Оказался - žralok. Сначала испугалась, как перевела, потом сделала замечательную запеканку.

Odesláno

Это же яйца-пашот, как я понимаю?

Вода должна тихо-тихо кипеть, и быть не только соленой, но и с уксусом. Вот и все секреты.

Во, чехи их прям в уксус разбивают, а потом сливают в кипяток.

  • 1 month later...
Odesláno

Не нашла вареники с вишней - никто не делает ? Может у кого есть рецепт - домашний, тайный...

Odesláno

В тесте - есть множество вариантов, а нужно для чешской полугрубой муки, тут лучше всего помогут практики))).

Odesláno

Да все очень просто. На 500 гр муки 3 яйца, соль, вода (желательно теплая) и 3 столовых ложки растительного масла, лучше оливкового.

Тесто надо как следует вымесить, причем подольше, пока не станет упругим как тело. Можно для сравнения себя за попу ущипнуть. :D

И все дела. Да, еще положить в целлофановый кулек на минут 30, чтобы отлежалось немного. Тесто получается эластичным, его можно тонко раскатывать и оно не порвется при варке. А главное - при раскатывании его не обязательно посыпать мукой и в процессе пельменно-вареничного производства не будет мучного бардака на столе.

Odesláno

По-русски "идти на кого/на что" говорится только, если принимаешь серьезное решение (идти на риск) или собираешься напасть на кого-нибудь. Бедные вишни. :D

Конец ОФФа :)

Odesláno

Может это сокращение?

Иду на сбор вишни.

Все бегут, спешат...

 

Брюзжу. :)

Odesláno
А белорусы ходят в грибы /quote]

? Около 40 лет прожито в Беларуси, первый раз слышу, тем более от россиян. :blink:

Odesláno

Не, все нормально. Человек идет на вишни, как на подвиг. Во всяком случае, для меня это так. :D

Ужасно не люблю собирать мелкие плодо-ягоды. <_<

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlašte.

Přihlásit se
×
×
  • Vytvořit...