Мичелада — Michelada
Томатный сок — 20-25 мл (3/4 oz)
Лаймовый сок — 20-25 мл (3/4 oz)
Вустерширский соус
Устричный соус
Табаско
Соль
Черный перец
Светлое пиво — 330 мл (30-32 oz)
Специй по вкусу, можно и другие, которых в списке нет, какие любите. Фактически - Кровавая Мэри на пиве.
Украшение - соленый край.
Я делал пока только раза два — ощущения неоднозначные. И вроде ничего, а в то же время странно. Смесь томатного и пивного вкусов очень необычна, понравится не всем и не сразу. Кто-то скажет, что это просто перевод пива, но таких ретроградов мы сразу отправляем проходить мимо. Скажу так: пить можно, для разнообразия можно попробовать раз или два, а там - как покатит. Я точно буду пробовать еще. В первый раз я накапал слишком много табаско, было остро, а устричного соуса не было совсем. Надо без фанатизма с остротой и не стесняться экспериментировать со специями.
#beer #vegetable