Взболтать, но не смешивать!

[GDV]

В идеале. А в реале? Ты пробовал в разных странах сравнивать вкус одного и того же коктейля? 

[Polly]

Не-а  Я как бы вообще не сильный путешественник. И не ходок по барам, как не странно.  

[GDV]

Кстати, о коктейлях :).

 

[Zeb Stump]

А що такова? В царские времена морская мурцовка ( коктейль по сути) и не такие ингредиенты содержала...

[Polly]

Красотаааааааа 

[GDV]

2 часа назад, Zeb Stump сказал:

А що такова? 

Да сопсна ничего. Доброу, такскать, хуть :).

[Polly]

Пунш плантатора — Planter's Punch

Чёрный ром — 45 мл (1 1/2 oz)
Апельсиновый сок — 35 мл (1 1/4 oz)
Ананасовый сок — 35 мл (1 1/4 oz)
Лимонный сок — 20 мл (2/3 oz)
Гренадин — 10 мл (1/3 oz)
Сахарный сироп — 10 мл (1/3 oz)
Ангостура — дэш
Лёд

Если соки уже с сахаром (что скорее всего), то можно обойтись без сахарного сиропа.

Украшение — кружок апельсина.

Официальный коктейль IBA из категории "Незабвенные".

Ещё один вкуснейший коктейль для любителей рома, на этот раз — чёрного со специями. Кисло-сладкий, пряный вкус создает впечатление крепости, но алкоголя там не так уж и много. Короче, не знаю даже, как ещё его похвалить  Просто очень вкусно. Примечательно, что он из тех коктейлей, которые удобно делать на большую компанию: заготавливается ведро, и только подходи да подливай.  

#rum #sour #sweet #punch #tropical #iba

[Satenik]

О, пунш.

Это галактика.

На Мартинике ее для себя открыла. Пила 10 дней. Разные. С разными ромами и соками, манго, папайя и тд. Свежевыжатыми, разумеется.

Ничего не помню об отдыхе и Мартинике.  Хотя мы там были на машине. 

Только сильные волны в океане. Там я трезвела. Ненадолго.

[Polly]

И ничего удивительного  Я вчера сделал стакан, чтобы освежить вкус в памяти, так он ушел минуты за четыре, если не быстрее. Отличнейшая тема  

[Polly]

Интересно также отметить происхождение названия. По-английски произносится как "панч", но к удару кулаком он отношения не имеет, а происходит из хинди, а ещё точнее из санскритского слова "панча" - пять. Изначально пунш состоял из пяти компонентов, которые заучивались стишком: "One of Sour, Two of Sweet, Three of Strong, Four of Weak." Одна часть кислого - сок лайма, две части сладкого - сахарный сироп, три части крепкого - арак или впоследствии ром, четыре части слабого - вода. И сверху пятым компонентом шли несколько капель ангостуры.

Это уже сильно позже стали экспериментировать с разными соками, сиропами и прочими улучшателями вкуса.

[Ratatosk]

Polly, пардон. Это чуть в сторону от твоей темы

Цитата

Ничего не помню

напомнило картинку

[GDV]

11 часов назад, Polly сказал:

 

Примечательно, что он из тех коктейлей, которые удобно делать на большую компанию

Любой коктейль, не требующий шейкера, можно делать на большую компанию - разве нет?

 

10 часов назад, Satenik сказал:

Ничего не помню об отдыхе и Мартинике

Лучшая реклама пунша :).

[Polly]

8 часов назад, GDV сказал:

Любой коктейль, не требующий шейкера, можно делать на большую компанию - разве нет?

На самом деле - нет. Доля таких коктейлей сравнительно невелика. В частности, нельзя сделать ведро коктейля, который содержит газировку или игристые вина, они выдохнутся сразу, и это мало кто захочет пить. Крепкие коктейли тоже не делаются ведром, потому что сложно рассчитать объем, а продукт-то недешевый, жалко, если не выпьют.

[GDV]

Понятно.

[serj_nv]

1 час назад, Polly сказал:

Крепкие коктейли тоже не делаются ведром, потому что сложно рассчитать объем, а продукт-то недешевый, жалко, если не выпьют.

Это ты зря русскому человеку говоришь!