Кавказкая кухня

[Эрдни]

Попробуйте сами:

 

http://www.sochirestaurant.cz/

[Bella]

http://www.lunchtime.cz/sochi/#obecne вот есть.

это работает.

 

А сайт их http://www.sochirestaurant.cz/ работал месяца 3 назад.

Ну это не значит, что сам ресторан закрыт.

[GDV]

Кстати, Гуджа ресторан закрыл ("Тамада") не потому, что прогорел. Как раз наоборот, дела у него шли слишком хорошо

Aх вот оно что. Я, признаться, удивлялся, потому что, и правда, вкусно было, и народ, вроде, был. А то, что хозяин может ставить палки в колеса, мне даже в голову не пришло.

Справедливости ради должен заметить, что заключать смлоуву с целью ресторации, и при этом не отследить достаточно долгий фиксированный срок - это очень опрометчиво.

[sphinx]

Они ему, насколько я знаю, предчастне прерушили смлуову, потому и судился.

 

А интересно сходить, посмотреть, что там сейчас на этом месте.

[Mayu]

Они ему, насколько я знаю, предчастне прерушили смлуову, потому и судился.

 

А интересно сходить, посмотреть, что там сейчас на этом месте.

Обычная чешская хрень Кабак ни о чем:

http://www.ceska-restaurace.cz

[sphinx]

Ну-ну, я так и думала, что они свою чешскую господу на этом месте откроют.

[milanja]

На Райской Заграде ресторан работает точно, соседи там с месяц назад отмечали рождение сына-очень довольны.

[Kelt]

процесс приготовления грузинских блюд трудоёмкий и сложный.

 

Вчера попробовал приготовить соус сациви

Яйца, орехи, винный уксус, куриный жир, лук, куриный бульон, перец красный, перец чёрный, гвоздика, корица, кориандр, шафран, базилик, укроп, петрушка, соль, сельдерей(хрен нашёл, как и чабер), чеснок, кинза, мука.

Времени 2 часа заняло, и это только соус

[sashka304]

Дык еще 15 минут на то чтоб курицу от которой бульон брался на запчасти разобрать, разложить на тарелку и залить соусом у блюдо готово правда вкуснее когда это блюдо постоит немного и курица пропитается соусом.

 

так что на все приготовление уходит около 2 часиков но ого того того стоит

[accounter]

Прошу совета где в Праге купить корень галангана, он же galgan, и листьев кафира. Огромное спасибо.

P.S. galgan вроде нашел здесь, по внешнему виду похож, а вот с листьями беда.

[Dim]

 

Правильно говорить - кефира :-)

 

Собственно говоря, там же, где и коньяк - в Теске.

 

 

 

[accounter]

Дим, придешь на Том ЯМ (новоселье)?

[StYlus.]

Со своим кефиром и коньяком? :^)

[accounter]

Не, все мое!!!

[Dim]

 

 

Потом.

Потому как счас заняты мы, в театр идём.