Вкуснятинки

[Amelia]

Народ, помогайте! Если мясо с картошкой тушить в горшочках с крышкой, надо добавлять воду или нет? Мне наконец-то привезли чинахи, а я последний раз в них готовила... сташно сказать, сколько лет назад .

Хотя в такую погоду, наверное, одна я у плиты стою...

[Conejito]

Чуть-чуть воды.

[Amelia]

О, значит, я правильно сделала. Кроль, спасиб!

[ferda]

Кто-нить знает проверенный рецепт ПОСТНЫХ булочек?

[ОднаДома]

Вариант сладкого панамского завтрака-

жареные бананы в кокосовом молоке

(оно продается в консервных банках). Сначала очистите плоды от белых внутренних перьев и нарежьте поперёк на 2 части.

-Потом поджарьте их на сливочном масле на сильном огне до золотистой корочки (если огонь будет слабым, фрукты начнут выделять сок и не подрумянятся). Затем переложите бананы в теплое место и займитесь соусом.

- Для этого на ту же сковороду вылейте 6 ст. ложек кокосового молока и столовую ложку меда, добавьте корицу и молотый имбирь, поставьте на сильный огонь и подождите, пока смесь не загустеет.

(В этом рецепте указано жарить на сливочном масле, а я их жарю без ничего на тефлоновой сковороде, и они подрумяниваются, а молоко и мёд добавляю сразу к румяным бананам на сковороду и вместо имбиря добавляю кокосовую стружку. Кокосовое молоко заменяемо на жидкие сливки)

 

[Bet]

Нашла интернет-магазин со свежим мясом. Там говядина помечена, бык это или корова. Цена одинаковая. Теперь вот маюсь от любопытства - чем оно отличается-то? Для меня говядина всегда была как бы бесполая...

[Подружка]

Предполагаю, что бык жестче и вонючее.

[accounter]

Cамое вкусное -бык. Читаем Похлебкина, там все написано.

[trond]

Не "бык" вкуснее, а "бычок".

Бык - он вроде как не кастрированный половозрелый, невкусный как бы. И держать его до состояния "бык" экономически невыгодно.

А вот "бычков" откармливают до оптимального веса, и забивают еще до половозрелости.

А если взрослый и бесполый, тро это уже не бык, а вол. И мясо у него вкуснее и нежнее коровьего.

А вообще, породы скота деляться на "мясные" и "молочные" - именно о мясных я только что и писал. И быка - постаревшего производителя никто не булдет продавать на мясо, да и отдоившуюся корову - тоже... Их пускают на всякие там колбасы, или же на корм хищникам в зоопарках, в цирках...

[Strannik]

Cамое вкусное -бык.

 

Мои коты с тобой согласны. Быка они едят, корову - с отвращением... :-)

[Strannik]

Не "бык" вкуснее, а "бычок".

Бык - он вроде как не кастрированный половозрелый, невкусный как бы.

 

Или я ничего не понимайт, или ты полную херню написал. Самое вкусное - именно БЫК. 1-2 годовалый, половозрелый.

[Bet]

Ясно. Будем попробовать.

[Подружка]

Главное пробуй половозрелого...

[Depakin]

Главное пробуй половозрелого...

 

Продам 3 кг наивной девственной бычатины

[trond]

или ты полную херню написал.

Ну хн-ню - так х-ню

Я ж не против.

Но у матери в селе говорят, что бычка до 2-х лет держать невыгодно, да и мясо становится не таким вкусным. Бычок хорош пока теленок, или чуть постарше, но никак не половозрелый.

Хотя, если принять во внимание суть корриды, то возможно, что именно бык... Теперь я ничего не понимаю...