Вкуснятинки

[Натали]

А у меня принцесса любит печь, потому приходится делать это часто и с помощью всяких штук, ибо так веселей и красивше .

[Слоник]

Масленица, однако.. По совету одной форумчанки нашла свой рецепт счастья хороших блинов - делаю теперь только заварные. Но вчера утилизировала недопитое пиво - блины получаются ничуть не хуже, с таким дрожжевым легким вкусом...

 

(на фото заварные)

 

[nmk]

Ой, а я и забыла про Масленицу..., значит, к месту мои сегодняшние блины были...

[zija]

Хозяюшки! Хочу сделать хе, но нет 70% эссенции, кто знает, посоветуйте как обойтись 8% уксусом - когда, куда и сколько.

[Sana]

девочки, подскажите рецепт мяса по- чешски ( в тесте)

[zija]

Просмотрела все кулинарные книги, не нашла мясо в тесте по-чешски. Насколько я знаю, не делают так мясо - запекают "свичкову" в тесте, но это называется svíčková Wellington.

[Шестой]

Хозяюшки! Хочу сделать хе, но нет 70% эссенции, кто знает, посоветуйте как обойтись 8% уксусом - когда, куда и сколько.

В русском магазине есть.

[milacek]

Просмотрела все кулинарные книги, не нашла мясо в тесте по-чешски.

Скорее всего, имелись в виду řízky v trojobalu

 

[zija]

В русском магазине есть.

Да я знаю, но до магазина 50 км, а хочется сейчас.

[Guest Gamayun]

Не все поймут, я думаю, но я не могу не поделиться. Моя подруга Марина открыла замечательную вещь. Если сушеный финик нашпиговать бразильским орехом (засунуть этот орех внутрь финика, в общем), то получается безумно вкусная вещь, намного вкуснее, чем этот невнятный орех и приторный финик по отдельности. Вместе это просто сказка какая-то. Главное финики правильного размера подобрать, чтоб орех помещался.

[Amelia]

А в Теско на Анделе начали хумус продавать. Вернее, слабое подобие хумуса (кислый он какой-то) . И долму, и нечто вроде голубцов на арабский манер. Еще продается странное подобие хумуса из баклажанов (в банках) . Но самое главное - появилась настоящая тахинная паста! Завтра куплю цизрну - и вперед .

[nmk]

Вполне съедобный (как мин. не кислый) хумус продается в Альберте.

Я, правда, хумус первый раз попробовала в Вене на рынке с а'ля восточными вкусностями, венский, конечно, лучше.

[StYlus.]

Мы у тт. Маркса и Спенсерса купили баночку с названием «хумус», не очень дёшево, но всё же. Раньше такого продукта не видели.

 

Пока не открыли :^)

[Шестой]

Ждёте гостей, чтобы испытать ?

[Guest Ket_za_rulem]

.. Если сушеный финик нашпиговать бразильским орехом ...

Если в немного размоченный чернослив запихнеть миндалину и все полить сбитыми сливками, тоже оторваться невозможно.

 

 

Что делать с хумусом? Я в глобусе покупала, ложкой есть пробовала - не вкусно.