Вкуснятинки

[Tamriko]

Gabi здесь, надо срочно спрашивать - а что можно делать из мешка сухих белых рогликов?

Рыб мы уже кормили, панировку делали, но их все равно не уменьшается

В инете только печенько из сухарей с грушей есть из привлекательного, остальное гадость (по описанию)...

[Oksanaka]

пойти лебедей накормить

[Tamriko]

да кормили уже...за неделю все равно набегает новый пакет сухого белого хлеба

может, еще есть варианты рационального использования?

[Gabi]

3 яйца - взбить желтки отдельно, белки отдельно до пиков, 1 ст. сахара, 1 ст.сухарей молотых, 1 ст. сметаны или йогурта, 100 гр масла сливочного размягчённого, 4 ст.л. муки, 1 ч.л. моментальных дрожжей, 1 ст. любых молотых орехов

Замесить, выложить в форму , смазанную маслом, поставить в разогретую духовку до 190, выпекать 30-40 минут, через 15 минут от начала выпекания закрыть бумагой, чтоб не подгорел.

Когда у нас был магазин и рогликов-сухарей было много, так мы и развлекались Можно добавлять корицу, кардамон, цедру, изюм и т.п.

Больше ничего в голову не приходит. В котлеты я их добавляю вместо хлеба.

Тамрико, делай просто сухари, нарежь, посоли и в духовке поджарь , будут тебе гренки И в суп, и в бульон и в салатик Цезарь , например.

[Tamriko]

спасибо, бум пробовать

гренки тоже делаем, но надоедает, а вот испечь чего-нить - енто ужо другой коленкор

[softwarrior]

Может просто меньше их покупать, рохликов этих?

[Tamriko]

Однозначно. Как только я начну их покупать, я непременно буду покупать их меньше

[Iva]

Соседка-чешка поделилась со мной как-то тем, что она делает из сухих рогликов: разрезает их на пополам (по середине), пальцем выковыривает мякиш (как можно больше, практически одна корочка остается), получается типа стаканчик, который заполняется начинкой - я пробовала с творогом. Потом обжаривается на сковородке. Посыпает пудрой. Вкусно!

[Шестой]

от рогликов сисьгруди растут

[Lucka]

Мне в голову только nádivka приходит.

[milacek]

Вот что я на Say7.info нашла:

Из черствого батона можно приготовить такой пирог:

1. батон очистить от корки, нарезать поперек толщиной 1 см (можно чуть потоньше) и каждый кусок разрезать поперек еще пополам

2. сделать смесь из 0,5 стакана сахара, 3-4 яиц, 300-400 г молока

3. обрезки батона высушить и сделать крошку

4. форму смазать маслом и посыпать этой крошкой

5. кусочки батона окунать в молочно-яичную смесь и выкладывать в форму плотно друг к другу (не оставляя щелей), делая бортики

6. выложить любую начинку (яблоки с корицей)

7. сверху выложить еще один слой смоченных кусочков батона

8. если осталась смесь, вылить ее сверху на пирог

получается нежный и вкусный яблочный пирог, в смесь можно добавить немного ванилина.

[Tamriko]

Можно попробовать, хотя роглики и батон немного разные по структуре. Но с яблоками все должно быть вкусно (хотя у некоторых все, что с яблоками это шарлотка )

пасиб

[Oksanaka]

Gabi

у меня к тебе такой вопрос

хотелось бы испечь пирог из яблок и клюквы, но вместо муки там овсянка

сколько раз пробовала - все разваливается, понятно что там еще какая то связующая, может крахмал

называется этот пирог low fat fruit bars, и продают его в Старбаксе, но не в местном, а канадском

[Conejito]

В котлеты я их добавляю вместо хлеба.

В котлеты надо булочку, вымоченую в молоке. С сухарями - столовка.

А яблоки надо просто печь без пирога. Но не чешские сладкие противные. У мну есть ящик антоновки с родины - вот оно саще!

[Gabi]

Oksanaka, в овсянной муке отсутствует клейковина, поэтому , думаю всё и разваливается. Наверное нужен крахмал или немного обычной муки.

Ты напиши рецепт по которому ты пекла, там и определимся

 

Аня, роглики перемолотые в сухари и размоченные в молоке ничуть не хуже чёрствого белого хлеба, добавляемого по рецепту в котлеты.

Так что это отнюдь не столовка.