Блюда для детей.

[Слоник]

---

Такие замечательные картинки. Вопрос :из чего делаете черные глазки?

 

Из маслин

[Conejito]

Мамашки, ТУТ таки-ииииие торты!

Можете срисовывать, кто умеет

[Слоник]

Когда у нас остается тесто всяко-разно-несладкое, потом оно начинает надоедать в морозилке, мы достаем с сыном и тогда получается такая вкусные съедобные червяки (сын их змеями называет). Объяснять как делать нет смысла - на фото все понятно )

[Слоник]

Я не умею делать торты, и поэтому на день рождения сына планировала вообще-то заказать. И ведь пришлось печь .... Сама не ожидала - получилось ну очень вкусно. А главное - никогда не догадаешься, что это морковка Фотографии лучше нет, щелкала в последнюю минуту перед разрезанием

 

 

Да, к тем, кому кажется, что торт из пластилина - торт морковный, покрыт сream cheese frostingгом (такой вкусный творожный крем), разукрашен гелевыми пищевыми красителями, специально для этого предназначенными.

 

ну и рецепт прилагается...

[Слоник]

полдник...

(йогурт, печенье, фрукты)

 

Может кто научит делать айсинг, чтобы рисовать на печенках?! Пока у меня не получается, хотя детям все равно - сметается быстро

 

 

[Слоник]

Легкий перекус, а-ля чипсы с соусом...

 

Для соуса:

 

2 стак очищенных и порезанных на маленькие кусочки яблок (кусочки лучше резать действительно маленькие).

2 стол л лимонного сока

3 стол ложки коричневого сахара

1/4 чайн л корицы (можно меньше или без нее)

1 чайн л крахмала размешанная с 1 чайн л воды

 

Для чипсов:

пшеничные лепешки тортиллы (продаются во всех магазинах - Теско, Интершпар, Билла, Пенни, Альберт и тд)

2 стол л слив масла (растопить)

сахар и корица для посыпки

 

* Все ингредиенты для дипа (соуса) высыпать в кастрюльку или сковородку, кроме смеси воды и крахмала. Сковородку подогревать несколько минут, пока яблочки не пропарятся немного и не выпустят достаточно сока. Добавить крахмальную смесь. Держать на плите пока соус не загустеет. Отставить. Можно подавать теплым или холодным. Вкусно в обоих случаях!!!

 

* Разрезать тортиллы на кусочки желаемой величины (мы вот ножницами за пару минут настругали). Выложить на слегка смазанный маслом противень. Смазать кусочки маслом (у нас на 3 лепешки ушло меньше 1стол л масла - просто СМАЗАТЬ!!). Посыпать сахаром и корицей слегка (по вкусу). Выпекать при температуре 200 С примерно 5 минут (у нас электрическая, в след раз я даже чуть поменьше буду их там держать - некоторые подгорели). Остудить перед тем как подавать с яблочной сальсой )

 

Ну и все, приятного аппетита, а он у вас будет, если сделаете такую вкуснятину, не сомневаюсь )

 

Несладкий вариант с домашней сальсой пока еще в процессе освоения )

[Слоник]

скоро Пасха...

 

черничные маффины

 

в основе - слоеное тесто, творожный сыр, перец болгарский, огурец

 

[volemona]

У меня вопрос к молодым мамам по поводу детского питания для грудничка. Можно ли найти в Праге баночное питание Gerber или Beachnut? Мне пока не удалось. Если нет, то какому питанию, имеющемуся в наличии в местных магазинах, отдаете предпочтение? И тот же вопрос по кашам.

[borůvka]

Наши дети на Сунаре и Сунарке очень даже хорошо выросли, почти до 2 метрового роста. И совершенно без ущерба для здоровья.

[Слоник]

Черника сейчас с большой скидкой в Билле )))

 

 

[GDV]

Красота какая у вас в этой теме. Я и не подозревал.

Хоть я и не деть, но аж захотелось .

[Слоник]

Незаметно выросла замена....

 

 

 

Ингредиенты (12 маффинов)

1 яйцо

1/4 стакана коричневого сахара

1/4 стакана растительного масла

3 стол ложки меда

0.5 чайн ложка ванильного экстракта

3/4 стакана тертой моркови

0.5 стакана тертого цукини

1/4 стак орехов

3/4 стак муки

0.5 чайн л разрыхлителя

1/4 чайн л имбиря

1/8 чайн л соды

1/4 чайн л соли

 

Для лимонного крема

130 гр сливочного сыра (типа Lucina, Almette)

0.3 стак сахарной пудры

1 чайн л лимонной цедры

 

Разогреваем духовку до температуры 180С.

В миске взбиваем яйцо, добавить кориченый сахар, растительное масло, растопленый мед и ванильную эссенцию. Хорошенько смесь вымешиваем и выкладываем туда же тертую морковь, цукини и орехи. В другой миске смешать муку, разрыхлитель, соду, соль, имбирь. Обе смеси осторожно перемешиваем ложкой. Содержимое выклыдываем в формочки для маффинов (я использую железную цельную форму и бумажные формочки - вкладыши). Дети обожают их раскладывать сами. Заполняем каждую формочку на 3/4. Маффины выпекаем 15-20 минут примерно, готовность можно проверить деревянной зубочисткой.

Маффины отставляем в сторону, чтобы остудились. В это время делаем крем.

Смешиваем миксером сливочный сыр, сахар и лимонную цедру. Готовый крем ставим остужаться в холодильник.

 

Когда маффины остынут полностью, каждый намазываем готовым кремом и украшаем по собственному желанию.

 

[Katrin]

А мои на вареники подсели 2 часа мучения - 2 дня отдыха . (К моим относятся дети и дедушки).

 

 

[ocean]

Девушки у меня к вам странный вопрос.

Посоветуйте мне мясное детское питание. Желательно самые такие натуральные и диетические баночки. Накидайте плиз названий, и мест, где продаются (ну в смысле, что некоторые марки только в дрогерках, некоторые в суперах и т.д.).

Мне не для ребенка, как вы понимаете, но оч. важна сбаоансированность продуктов и проч.

[borůvka]

Девушки у меня к вам странный вопрос.

Посоветуйте мне мясное детское питание. Желательно самые такие натуральные и диетические баночки. Накидайте плиз названий, и мест, где продаются (ну в смысле, что некоторые марки только в дрогерках, некоторые в суперах и т.д.).

Мне не для ребенка, как вы понимаете, но оч. важна сбаоансированность продуктов и проч.

Вроде вот это рекомендуют: клик