То, что я имел в виду, частично пересекается с тем, что написал @buster. Молодому надо делать базу, а база она в том, что он написал. А потом на эту базу уже натягивать языки. Возрастной же, вполне может не иметь достаточно времени для изучения базы, но может быть достаточно способным чтоб втянуться в какой нибудь реакт. И успешно говноделить потом за деньги. И, даже может быть, со временем подтянуть базу.
Знаю на родине пару контор, которые берут к себе на стажировку не совсем деревянных персонажей, и через пару месяцев их продают клиентам. Как это все работает, лично я не понимаю, но то, что работает уже годы - факт
Ну и третье - детям рано алгоритмы и структуры, но какие-то примитивные вещи уже можно показывать. Т.е. совсем другой путь обучения.
Можешь считать, что это время от момента открытия книжки/начала прослушивания курса, до момента написания первого кода за денежку.