Клуб алкоголиков.

[serj_nv]

5 минут назад, Andruxa сказал:

Вот тут сивухи будет хоть отбавляй

Практика критерий истины, проверим осень-зима 2018 Всяко для меня юбилейный год

[ess]

8 минут назад, Andruxa сказал:

Во-вторых, залить и 12 лет ждать.

Хуже не то, что 12 лет ждать, а то, что через 12 лет может выясниться, что где-то ты накосячил.

[GDV]

9 минут назад, buster сказал:

Пить вообще не надо

Зануда. Как тогда справляться с набегающими стрессами?

[Andruxa]

Еще ни разу не встречал домашнего самогона со вкусом сингл-молта  Обычно вкус спирта и сивухи. Иногда добавляют кедровые орешки - получается вкус орешков с сивухой  Хотя друзья самогонщики обижаются, говорят, от души гнали

[GDV]

14 минут назад, serj_nv сказал:

 Вот доберусь до своего аппарата, в планах осень,  буду не только запятые пропускать и пеЧатки делать!  

То есть, мы тебя вообще перестанем понимать. Ты и сейчас-то пропускаешь слова в предложениях...

Согласен, свои дистилляты - это отдельный кайф. Я таки дуню когда-нибудь сварю! На пенсии, видимо :).

[Andruxa]

2 minutes ago, ess said:

через 12 лет может выясниться, что где-то ты накосячил.

И такое тоже возможно  

[GDV]

10 минут назад, Andruxa сказал:

Во-вторых, залить и 12 лет ждать. 

Да 12 лет пролетит - не заметишь 

Зато ты только представь, КАКОЙ это будет кайф! Нереальный. За деньги не купить. Плюс о детях подумай )).

[serj_nv]

Только что, Andruxa сказал:

Еще ни разу не встречал домашнего самогона со вкусом сингл-молта  Обычно вкус спирта и сивухи.

Что то вы кошек неправильно готовите   Через айфон пропускал?

[GDV]

1 минуту назад, Andruxa сказал:

Обычно вкус спирта и сивухи. Иногда добавляют кедровые орешки - получается вкус орешков с сивухой 

Потому что это не оригинальный фруктовый дистиллят, а обычный сахарный самогон, настоянный на орешках. Не знаю, что там Серега планирует, но лично я говорю о том, чтоб гнать непосредственно из фруктового сырья. 

[serj_nv]

2 минуты назад, GDV сказал:

я говорю о том, чтоб гнать непосредственно из фруктового сырья. 

У родни получился неплохой кальвадос

[Andruxa]

1 minute ago, GDV said:

Я таки дуню когда-нибудь сварю!

Ее не надо варить  Рецепт просто как 3 копейки: берешь бутылку Абсолюта, айву (или сок или пюре из нее). Настаиваешь пару дней. И можно пить. Недавно таким же способом делали хреновуху - очень неплохо получилось. Просто берешь хороший спирт и на нем уже настаиваешь все что угодно. Делать спирт самому бессмысленно - получится сивуха. 

[GDV]

Я так делал два года назад. Правда, не абсолют был, а какая-то другая водка, но хорошая и не сивушная - я попробовал. Совершенно не то получилось. Вдвое меньше аромата и вкуса. 

[Andruxa]

10 minutes ago, GDV said:

гнать непосредственно из фруктового сырья

Там надо как минимум брать правильные дрожжи, предназначенные именно для нужного продукта. Например, дрожжи для виски точно продаются, винных дрожжей много разных. Но все равно сивуха на выходе получится, никуда от нее не денешься. В водке она убирается ректификацией, в виски-коньяках долгой выдержкой в бочках. Коньячный спирт на вкус страшная гадость.

[GDV]

Дядько, наши черногорские ребята не знают и трети тех умных слов, которыми ты столь свободно оперируешь. Гонят они в сарайке перед домом. Слева у них стоит масленичный пресс с приводом в одну ослиную силу (я не шучу), на котором они давят "оливке" на масло. Справа - летняя кухня. А между - сарайка с аппаратом. Аппарат современный, врать не буду, по крайней мере на вид. И на счет того, какие они используют дрожжи - тоже не скажу, но непременно спрошу, ибо про это не знал, впервые от тебя услышал. 

Но! При всей моей нелюбви к водке и самогонке, напитки у них получаются великолепные.  

[Andruxa]

1 minute ago, GDV said:

Вдвое меньше аромата и вкуса. 

Можно попробовать положить побольше заварки