Přejít na obsah

Recommended Posts

Odesláno

Наступила осень, выросла капуста - до весны уснуло половое чувство (школьное).

  • Odpovědi 166
  • Created
  • Poslední odpověď

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Posted Images

Odesláno
Наступила осень, выросла капуста - до весны уснуло половое чувство (школьное).

Свежо!

Odesláno

Но если серьезно, то водка холодная в этом плане предпочтительнее текилы будет (хоть последнюю я очень уважаю). Всему своё место. Казалось бы, - текилу тоже соленым с кислым закусывают, а вот капустка тут всё равно не то. Не сочетается.

Odesláno

Неправильно ты, Дядя Федор Polly, вкусовые акценты расставляешь.

Не капустка под текилу не идет, а текила под капусту. :)

 

Кстати, хочу поделиться одним из любимых рецептов капусты. Не квашенная, но оченно приятственная вещь.

 

На 5 кг. капусты:

1 кг. салатного, красного перца,

1 кг. лука,

1 кг. моркови,

1 стакан сахара,

0,5 литра уксуса,

0,5 литра подсолнечного масла

4 столовые ложки соли

Все нашинковать, перемешать и в бутыли под капроновую крышку. Хранить в холодильнике.

Odesláno

Маринованную капусту не обязательно хранить в бутыльке под капроновой крышкой. Любая другая тара тоже пойдет

Odesláno
Где взять капроновую крышку?
Эмм... Я как-то не так её назвала?

Обычная крышка для банок, такая:

DH33.jpeg

Odesláno

Не суть. Oksanaka права, хранить можно в чем угодно. Главное, что без герметизации.

Хранится прекрасно.

 

  • 2 weeks later...
Odesláno
Ура! Завтра на базар за капустой. НО если не будет правильной капусты, то кто-то за базар да ответит :crazy:

Так это... как с капустой-то? Я вот из прибалтик сегодня вернулся. Беда.... Глобализация покрыла всю прибалтику как бык овцу. Нету и там уже правильной капусты.

Что я буду делать в следующем году, я уже знаю. Свою буду выращивать из правильных семян. Но что делать в этом году?

Придется резигновать (резигнировать?) и квасить шо есть.

Odesláno

Я закупился, Кролик доволен.

На Голешовицах не купил ни одной - там полное гэ.

Две капусты купил в магазине Jip. Одну в Лидле.

Ещё пять у дядьки в ларьке около Tesco, Нератовице.

Completo

Odesláno
Две капусты купил в магазине Jip. Одну в Лидле.

Ещё пять у дядьки в ларьке около Tesco, Нератовице.

Что за Джип? Первый раз слышу. А в Лидле когда-то давно брал да, ничё была. Значит пойду проверить лидлы.

Юр, ты места сдавай, а не хвастайся, да ? :rolleyes: Мы одну партию уже тоже сожрали, так то было с голодухи, неправильная.

 

Кстате, а расскажите кто как квасит, в смысле рецептуры, инструментария для шинковки и посуд для квашения. Ну и как - по банкам через неделю-две, или дальше киснет? Интересно.... :rolleyes:

Как раз по первому каналу идет Москва со слезами, и там капусту шинкуют на даче :)

 

Dim, ты когда говоришь одна-две-пять - это в каких единицах? Мешках?

Odesláno

Каждый человек делает свою жизнь и капусту сам, ну завезли на базар не с того поля,

ну и ладненько :-)

В Нератовицах дают таку-ууууую! Берёшь в руки - уже хрустит.

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlašte.

Přihlásit se



  • Kdo si právě prohlíží tuto stránku

    • Žádný registrovaný uživatel si neprohlíží tuto stránku
×
×
  • Vytvořit...