Наступила осень, выросла капуста

[Basilio 0]

Подниму-ка старую тему. Потому как опять пришло время капусты.

Я надеюсь, за прошедшие годы все страждущие с капустой разобрались, и знают, где ее искать (кстати, интересно, кто где нашел? Я, например, в Польше. Но и тут если пошерстить, то кое-что найдется).

Но меня все эти годы волновала другая проблемма - СОЛЬ. Да-да, правильная, крупного помола, без йодов и фторов. Казалось, нету ее нигде. И даже то жалкое подобие из русского магазина, в разваливающейся в руках картонной пачке- все равно мелкого помола.

На родине искал- все так смотрят, типа - может тебе и маслица подсолнечного домашнего. Я говорю-ДА, и маслица давай! (кстати его таки нашел на родине, но редко и мало 8-)))

 

Короче сегодня, в Пенни-глазам своим не верю- соль, hrubá sůl (на ценовке написано do mlynku, на пачке такого нет) , пачки голубая с оранжевым, по 1 кг.

Правда, она не такая совсем неочищенная, как в прошлом, а побелее будет, но это, думаю, от того, где она добывается, хотя хз.)

 

Если кто знал-что ж вы гады раньше не сказали!!! А если не знал, а тоже искал, как и я- бегом в Пенни!

[Knopik 36]

Даешь фото сего продукта!

Ибо хочется малосольнуть помидорчиков.

[Conejito 0]

Нормальная крупная каменная соль в картонных пачках из русмагазина, мелкая мне не попадалась никогда, вас обманули :-))

Кстати, капусту квасить ещё рано, только после первых серьёзных заморозков, когда температура потом уже не поднимется выше нуля ночью.

[StYlus. 1]

Мы такое купили в обычном магазине случайно, очки не надели вовремя, высыпали в солонку, а оно сквозь дырочки не проходит :^)

 

[Dim 0]

Я вам один страшный вещь расскажу.

 

У нас бассейн оборудован хлоринатором - такая электрически-электронная хрень,

которая разлагает соль из воды на хлор, что офигенно - не требуется никаких дополнительных химий вообще.

 

На бассейн надо три мешка соли, продаётся во всех Баухаузах, крупная, химически чистая - никаких йодов, фторов,

усилителей вкуса, Мешок 25 кг - ок 300 крон. Хватит для заквашивания капуст всего форума.

[StYlus. 1]

разлагает соль из воды на хлор

А натрий потом в цветной металлолом сдаёте? :^)

[serj_nv 2375]

А натрий потом в цветной металлолом сдаёте? :^)

[Basilio 0]

Даешь фото сего продукта!

Как-то так

мелкая мне не попадалась никогда, вас обманули :-))

Ну, значит мне не повезло. Ни разу крупная не попалась. (И кстати, ты чего со мной на Вы, я тебя чем-то обидел? )

 

А по-поводу соли для бассейнов-ну не знаю, у меня психологический барьер, что не предназначено для еды, то в рот не сувать.

Никто же не отвечает за результат. Это как метиловый спирт, хоть он и чистый, и без примесей, а не для во внутрь. Вон, поляки даже соль для посыпки снега в ход пустили....

Только без обид. Каждый сам кузнец.

[AgentXXX 1]

Но меня все эти годы волновала другая проблемма - СОЛЬ. Да-да, правильная, крупного помола, без йодов и фторов. Казалось, нету ее нигде.

Вот уж не думал, что это есть трабл.

Я надеюсь, за прошедшие годы все страждущие с капустой разобрались, и знают, где ее искать (кстати, интересно, кто где нашел?

Холешовице.

[trond 1]

Нет на Холешовицах правильной капусты. Вся она с твердым грубым листом, не сладкая, и, в конечном итоге, невкусная. Сечас найду правильную, покажу фото.

[Conejito 0]

Всё там есть. У одного дядьки и каждый год. Белокочанная, сладкая, сочная и хрустящая.

[trond 1]

Вот такая правильная

[AgentXXX 1]

Всё там есть. У одного дядьки и каждый год. Белокочанная, сладкая, сочная и хрустящая.

+ YES!

[Dim 0]

Тронд, если фото не "иллюстрачни" - то это совсем не то, что нужно.

Категорически.

 

 

у меня психологический барьер, что не предназначено для еды, то в рот не сувать

Basilio, в армии не служил, "жидкость для протирки контактов" внутрь не :-?

Она ж для контактов!

[trond 1]

Тронд, если фото не "иллюстрачни" - то это совсем не то, что нужно.

Категорически.

Точно так же категорически заявляю: у матери в огороде всю жизнь такая росла и квасилась - очень хрупкий, тонкий, сладкий лист. Знаю, потому что сам семена ей привозил. Кочаны - по 5 - 8 кг. В погребе всю зиму лежала, пару мешков полиэтиленовых квашеной были - вполне дотягивали до весны.

Привез одну такую из Польши в прошлом году - жалел, что только одну...