Recommended Posts

Варим, значит, так.

Яйца перед варкой на 15-20 минут заливаем уксусом. Скорлупа растворяется, остается тоненькая пленочка.

Потом эти яйца хорошо промываем в холодном концентрированном содном растворе, чтобы убрать остатки уксуса; перекалдываем в холодную воду и ставим варить.

Варим до готовности. Чистить потом вроде и не надо, только пленочку снять можно.

:crazy:

 

Завидую бездельникам. Чорной-чорной завистью. :)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

почему бездельникам?! Можно заявить патент. И заработать денег. ^_^

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Яйца перед варкой на 15-20 минут заливаем уксусом. Скорлупа растворяется, остается тоненькая пленочка.

Потом эти яйца хорошо промываем в холодном концентрированном содном растворе, чтобы убрать остатки уксуса; перекалдываем в холодную воду и ставим варить.

а пленочка при перекладывании не рвется? У меня всегда рвется, но я соляной кислотой скорлупу растворял.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

А "знаете ли вы что, если поместить яйцо в уксус на двое суток,

скорлупа растворится и яйцо станет упругим и приятным на ощупь"? :)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
а пленочка при перекладывании не рвется? У меня всегда рвется, но я соляной кислотой скорлупу растворял.

А ел потом? Или все лучшее - детям? :)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

выбрасывал. это были практикумы по химии для студентов филосовского факультета

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Завидую бездельникам. Чорной-чорной завистью. :)

А кто здесь бездельники? - Или ті типа меня к ним причисляешь? - Опаньки, чести-то досталось! ;)

 

Сам так никогда не делал, просто придумал способ помочь со-товарищу очистить яйца :trava:

 

А насчет рвется / не рвется - из школьной программы помню, что яйца мы после такого погружения в уксус в руках перекатывали, вполне так ничего было, на ощупь приятно, и не рвалось :crazy:

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Сразу после варки яйца залить водой, каждое уверенно стукнуть (например, кончиком ножа) и оставить в воде на пару минут.

Скорлупа счищается одной рукой.

Попробуй.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
каждое уверенно стукнуть

и твёрдо и решительно потребовать от него очиститься :^)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
яйца мы после такого погружения в уксус в руках перекатывали, вполне так ничего было, на ощупь приятно, :crazy:

....эротично звучит.... :crazy:

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Сразу после варки яйца залить водой, каждое уверенно стукнуть (например, кончиком ножа) и оставить в воде на пару минут.

Скорлупа счищается одной рукой.

Попробуй.

Вот так и я делаю, правда, стукаю не уверенно, я их раскатываю. И еще минус - на тарелочку красиво не положишь - выглядят, как будто на них сел кто-то

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Варим, значит, так.

Яйца перед варкой на 15-20 минут заливаем уксусом.

 

Я бы заливал после варки. Они тогда сохранят оригинальную форму.

 

Кстати, я не понял, а почему это до сих пор весь форум молчит тихо скрывает что лучше всего яйца чистятся, когда их сваришь в микроволновке? :trava:

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
лучше всего яйца чистятся, когда их сваришь в микроволновке? :trava:

Да-да... учите-учите, муж однажды сварил, порадовал. :rolleyes:

Это был самый дорогой завтрак в его жизни. :crazy:

Взрыв был такой силы, что разлетевшиеся стеклянные осколки повтыкались в дубовые дверцы кухонной мебели и покрошили кафель на полу.

 

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Odpovědět na toto téma...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




  • Kdo si právě prohlíží tuto stránku

    Žádný registrovaný uživatel si neprohlíží tuto stránku