Strannik Odesláno January 28, 2014 Nahlásit Odesláno January 28, 2014 Варим, значит, так. Яйца перед варкой на 15-20 минут заливаем уксусом. Скорлупа растворяется, остается тоненькая пленочка. Потом эти яйца хорошо промываем в холодном концентрированном содном растворе, чтобы убрать остатки уксуса; перекалдываем в холодную воду и ставим варить. Варим до готовности. Чистить потом вроде и не надо, только пленочку снять можно. Завидую бездельникам. Чорной-чорной завистью.
Karl Odesláno January 28, 2014 Nahlásit Odesláno January 28, 2014 почему бездельникам?! Можно заявить патент. И заработать денег.
Karl Odesláno January 28, 2014 Nahlásit Odesláno January 28, 2014 Яйца перед варкой на 15-20 минут заливаем уксусом. Скорлупа растворяется, остается тоненькая пленочка. Потом эти яйца хорошо промываем в холодном концентрированном содном растворе, чтобы убрать остатки уксуса; перекалдываем в холодную воду и ставим варить. а пленочка при перекладывании не рвется? У меня всегда рвется, но я соляной кислотой скорлупу растворял.
Jin Odesláno January 28, 2014 Nahlásit Odesláno January 28, 2014 А "знаете ли вы что, если поместить яйцо в уксус на двое суток, скорлупа растворится и яйцо станет упругим и приятным на ощупь"?
borůvka Odesláno January 28, 2014 Nahlásit Odesláno January 28, 2014 а пленочка при перекладывании не рвется? У меня всегда рвется, но я соляной кислотой скорлупу растворял. А ел потом? Или все лучшее - детям?
Karl Odesláno January 28, 2014 Nahlásit Odesláno January 28, 2014 выбрасывал. это были практикумы по химии для студентов филосовского факультета
trond Odesláno January 28, 2014 Nahlásit Odesláno January 28, 2014 Завидую бездельникам. Чорной-чорной завистью. А кто здесь бездельники? - Или ті типа меня к ним причисляешь? - Опаньки, чести-то досталось! Сам так никогда не делал, просто придумал способ помочь со-товарищу очистить яйца А насчет рвется / не рвется - из школьной программы помню, что яйца мы после такого погружения в уксус в руках перекатывали, вполне так ничего было, на ощупь приятно, и не рвалось
Vodnář Odesláno January 28, 2014 Nahlásit Odesláno January 28, 2014 Сразу после варки яйца залить водой, каждое уверенно стукнуть (например, кончиком ножа) и оставить в воде на пару минут. Скорлупа счищается одной рукой. Попробуй.
StYlus. Odesláno January 28, 2014 Nahlásit Odesláno January 28, 2014 каждое уверенно стукнуть и твёрдо и решительно потребовать от него очиститься :^)
Doktor Pinderschloss Odesláno January 28, 2014 Nahlásit Odesláno January 28, 2014 яйца мы после такого погружения в уксус в руках перекатывали, вполне так ничего было, на ощупь приятно, ....эротично звучит....
Dim Odesláno January 28, 2014 Nahlásit Odesláno January 28, 2014 А, например, "Целовать Знамя" - эротично?
Doktor Pinderschloss Odesláno January 28, 2014 Nahlásit Odesláno January 28, 2014 Зачем знамя, если есть вымя....
Neznajka Odesláno January 30, 2014 Nahlásit Odesláno January 30, 2014 Сразу после варки яйца залить водой, каждое уверенно стукнуть (например, кончиком ножа) и оставить в воде на пару минут. Скорлупа счищается одной рукой. Попробуй. Вот так и я делаю, правда, стукаю не уверенно, я их раскатываю. И еще минус - на тарелочку красиво не положишь - выглядят, как будто на них сел кто-то
GFM Odesláno January 30, 2014 Nahlásit Odesláno January 30, 2014 Варим, значит, так. Яйца перед варкой на 15-20 минут заливаем уксусом. Я бы заливал после варки. Они тогда сохранят оригинальную форму. Кстати, я не понял, а почему это до сих пор весь форум молчит тихо скрывает что лучше всего яйца чистятся, когда их сваришь в микроволновке?
borůvka Odesláno January 30, 2014 Nahlásit Odesláno January 30, 2014 лучше всего яйца чистятся, когда их сваришь в микроволновке? Да-да... учите-учите, муж однажды сварил, порадовал. Это был самый дорогой завтрак в его жизни. Взрыв был такой силы, что разлетевшиеся стеклянные осколки повтыкались в дубовые дверцы кухонной мебели и покрошили кафель на полу.
Recommended Posts
Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.
Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat
Vytvořit účet
Vytvořte si nový účet. Je to snadné!
Vytvořit nový účetPřihlásit se
Máte již účet? Zde se přihlašte.
Přihlásit se