Разные продукты

[ocean 1]

Вот я что подумала, у многих людей предпочтения в еде вполне сложившиеся и определенные.

Очень часто так случается, попробуешь что-то в детстве - не понравилось, и все - всю жизнь ты это не ешь.

А еще бывает так, что не ели у тебя в семье какой-то продукт, не привык ты к нему, и велик шанс, что и потом не попробуешь. Но это сильно зависит от гастрономического любопытства, мнительности и капризности.

Вот я, например, совсем недавно впервые в жизни попробовала шпинат и спаржу. Я вообще в овощах полный нуль. Ни разу не ела съедобные (для меня конечно) баклажаны. Артишоки только видела из дали. Маринованные и соленые всякие помидоры никогда не пробовала даже - представляете ))))

А ведь еще есть тофу - даже не представляю, как он на вкус. И еще куча всяких загадочных продуктов.

 

Расскажите, что вы едите из такого, не совсем типичного. Может, это кому-то (мне например )поможет расширить кулинарный кругозор.

[Dim 0]

Тофу на вкус - никак.

Кстати. Насколько я уважаю Восток за соевый соус, настолько же

я совершенно его не понимаю за тофу. И вроде не противен на вкус,

но откровенно - никак. Вот просто ноль.

 

 

А твой вопрос очень перекликается с опытом узбеко-таджико-чеченов в Советской Армии.

Я про то, что уж на второй год службы все поголовно трескали свинню и тушёнку, за милу душу,

и никакой аллах никого не наказывал.

Вероятно, потому что иво нету.

[ocean 1]

Но его ж едять )) Вегетарианцы. Значит не совсем никак. Значит его надо с чем-то.

[Gabi 0]

Я пробовала его есть. Знаю много рецептов.

Наверное не мой продукт. Хотя, на следующей неделе решила что-то с ним приготовить ещё раз.

Может смогу увидеть его по-новому

[Dim 0]

Ессно, я его специально не покупал.

Но он мне постоянно попадается в супе мисо

Или его тайских вариациях

[Снегурочка 0]

Вот я здесь недавно попробовала целер. И подсела. И с ананасами, и с морковью, и всем рассказываю про этот волшебный овощ. Маме семена накупила, себе рассаду выращиваю.

А потом, представляете, на пачке семян инструкцию на русском прочитала. Так вот, это сельдерей наш, оказывается. Ведь я слышала о нем 100 раз, а вот пробовать не приходилось.

А когда я здесь впервые увидела как ребенка шпинатом кормили, была в шоке от его внешнего вида. Но теперь, хоть и не ем сама, но не ужасаюсь этой зеленой слизи. Может, это детская ассоциация с забытой в песочнице посудки с кашей из травы.

[accounter 0]

Dim- пад тай нравится? Без тофу не получится. Все зависит от того как этот продукт готовят туземцы. Я с детства не могу есть все, что на кипяченом молоке, плюс его само. Есть одно исключение- картофельное пюре.

Сельдерей -сила! Я в лагман его кладу.

 

[ocean 1]

Ну сельдерей я только в супы добавляю на стадии бульона. На большее не решаюсь. Не шибко он вкусный, как и любой другой корнеплод, впрочем.

[Gabi 0]

О! Сельдерей, который корень, необыкновенно хорош и в сыром виде и в качестве гарнира.

А вот зелень сельдерея я есть не могу.(

 

Не шибко он вкусный, как и любой другой корнеплод, впрочем

Жень, я так тоже раньше думала и вот уже 2 года не могу без него обходиться. Только в сырые салаты его надо натирать на борщёвке.

[accounter 0]

Именно- зелень!

[GDV 9784]

Тофу на вкус - никак.

Это и правда удивительная вещь. Вот вроде что-то жуешь - а как будто пусто во рту. Надо ж было умудриться сделать нечто без вкуса вообще .

[ocean 1]

Жень, я так тоже раньше думала и вот уже 2 года не могу без него обходиться. Только в сырые салаты его надо натирать на борщёвке.

Ну я его в бульоны-то тайком добавляю, чтоб никто не знал. А то есть не будут ))

У меня "борщевка" - это терка бернера. А он же, зараза, оч. твердый.

[Gabi 0]

Интересно как они не угадывают? У него ж аромат специфический

А у меня борщёвка - это обычная крупная терка )

[GDV 9784]

Вот я здесь недавно попробовала целер.

Это для меня ужоснах. Ни один иной продукт не вызывает у меня такого отвращения, как сельдерей. Сам не пойму причину, но вот так.

 

Могу повторить то, о чем писал в рассказах об Африке: верблюжатина на вкус интересная и вкусная, крокодилятина интересная и слишком своеобразная.

 

А в Чехии я впервые попробовал личи. Оказалось объеденно .

[ocean 1]

Интересно как они не угадывают? У него ж аромат специфический

Ну я ж его потом выкидываю )))