Сыр

[Satenik]

Степа, это старший брат камамбера и младший брат бри.

Просто мягче, а так - то же самое.

Называется куломье.

GFM, чего ты именно его повез? Ты на севере, что ли осел?

Есть же мягкие сыры и поярче.

 

Это жидкий, очень спелый, ароматный сыр

Зрелость и аромат - не есть качества априори.

Может быть совсем молодым, более твердым и практически безвкусным. Там же несколько степеней зрелости.

 

Это я так.... выравниваю информацию из любви к искусству сырам.

 

[KOTRPA]

btw, музыка навеяла: Это стул -- жидкий, а сыр -- мягкий!

[StYlus.]

Куломье — он такой, несколько специфический. У него свой, особый вкус, который не факт что обязательно всем понравится.

[STV]

Ребят, я реально не могу понять термин "вонючий сыр". Пахнет сыром, да, сильно, но приятно. GFM меня всё пугал, мол машина провоняет, ха!!! Этот запах в стопицот раз лучше всяких *лядских освежителей-йолочек. Ну и вкус изумительный, кончено же...

[novel]

GFM, когда следующий завоз? =)

[STV]

В очередь Следующим за мной будешь

[GFM]

GFM, чего ты именно его повез? Ты на севере, что ли осел?

 

Нет, просто он мне под руку попался, когда я уезжал. Живу в 06140.

 

GFM, когда следующий завоз? =)

 

Я сообщу перед отьездом. Вроде намечается ещё одна поездочка.

 

В очередь Следующим за мной будешь

 

Народ, не делите шкуру неубитого сыра!

 

[GFM]

GFM, когда следующий завоз? =)

 

Следующий завоз в понедельник вечером. Я в сырах не разбираюсь, привезу что попало. Будем пробовать. Точно знаю что привезу Куломьер, Блю Вилаж и Пети Шевр. Эти я пробовал. И я их могу потом сам сьесть, если желающих не наберётся. Пишите свои пожадавки, но не жадничайте.

 

Satenik, а как называется мягкий сыр поярче ? Оказывается в 5 километрах от меня есть сырзавод в горах. Буду в следующий год разбираться в сырах.

[Sergei]

Ты лучше просто в гости заезжай.

[GFM]

Как-то странно у нас на форуме - сначала люди спорят кому достанется сыр, а когда это редкое угощение приезжает из далёких стран, никто не звонит и не угощается .

 

[mas]

mas and STV берут а любое время. Спасибо. Степа позвонит сегодня.

[novel]

Подробнее можно? =) где территориально и что почем?

[GFM]

Что почем - плохой вопрос. Я ж не барыга. Просто взял с собой что-то на пробу. Отдаю по естественной цене или сьем сам, пока вы там все медлите . Сорта имеющихся сыров я обозначил постом выше.

 

[Jin]

я сыров кушать не изволю, но слова тов. GFM насчет "не барыга" подтверждаю!

 

вообще, со всех надо брать предоплату, будут ответственней

[Satenik]

Satenik, а как называется мягкий сыр поярче ?

Попробуй reblochon...

Только сейчас не сезон, после марта.