Гостинницы

[Guest Olenita]

Люди, вот меня давненько такой вопрос мучит: по какому принципу присваивают гостинницам звёзды? Почему в разных странах 5 звёзд - это зачастую разное понятие? Кто-нит знает международную оценку отелям?

[Wandler 8]

Звёзд у гостиницы может быть много, но Н - не больше одного

[Streljanyj 0]

Olenita, вопрос достаточно запутанный. Несколько утрируя, можно сказать, что звёзды отели сами себе присваивают.

 

Существуют некие технические квалификационные требования, изданные, как правило, национальными ассоциациями гостиничного бизнеса. Отель сам оценивает, насколько, по его мнению, он соответствует заявленным требованиям на ту или иную категорию. Дальше есть два пути (в зависимости от требований законодательства конкретного государства)

 

1) Обратиться в национальную ассоциацию для подтверждения категории отеля. Ассоциация проверяет самооценку очень поверхностно, в основном на основе заполненных отелем вопросников и квалификацию подтверждает. Только в случае серьёзных жалоб на несоответствие качества отеля заявленной категории НА проводит инспекцию на месте, про результатам которой может категорию снизить. Однако решение НА не является обязательным для исполнения, а имеет лишь рекомендательный характер.

 

2) Отель вправе никуда за подтверждением не обращаться, а тихонько пользоваться самопровозглашённым статусом. По законам многих стран подтверждение категории отеля какой-либо сторонней организацией не является обязательным.

 

Чешские законы, как и законы многих других государств, либо вообще не регулируют вопросы категоризации отелей, либо не предусматривают сколько-нибудь жёстких механизмов контроля, полагаясь на саморегулирующую филу рынка. Естественно, критерии в разных странах могут различаться, порой существенно. Какой-либо глобальной, общемировой классификации не существует. Американцы, например, вообще пользуются не звёздами, а системой обозначений deluxe hotel - first class hotel etc.

 

Таким образом, наличие звёзд у отеля в той или иной стране означает в лучшем случае "в соответствии с критериями национальной ассоциации гостиничного бизнеса данного государства". В худшем случае вообще "от балды", по собственному разумению отеля.

[Guest Olenita]

Сенькс вери мач!
Хм, чё ж я решила, что в пятизвёдночных отеля непременно всё (кроме персонала и самого здания) должно менятся, включая сантехнику, ковровые покрытия, шторы и проч. Где-то слышала, но где? И получается, что фигню

[lovermann 8]

Стреляный, ты не совсем прав. То, что звёзды отели себе присваивают сами -- это правда. А вот то, что это -- запутанный вопрос -- ne tak docela. Есть нормы, по которым отелям раздаются звёзды. Например, наличие бассейна или там спортивной площадки, а также телевизора в номерах и прочие мелочи. В общем, чем больше удобств и шире спектр предоставляемых услуг, тем, по идее, больше звёзд у отеля. За этим просто никто не следит.

[Streljanyj 0]

QUOTE (lovermann @ Aug 15 2003, 08:27) Стреляный, ты не совсем прав. То, что звёзды отели себе присваивают сами -- это правда. А вот то, что это -- запутанный вопрос -- ne tak docela. Есть нормы, по которым отелям раздаются звёзды.
lovermann, ты этим вопросом вплотную занимался? Нет, поэтому сиди тихо и не учи дядьку

 

Нормы у каждого объединения свои, это раз.
"Вилки"в этих нормах большие, это два. Например, есть норма, определяющая минимальную площадь номера для отеля каждой категории. Однако минимум ни о чём сам по себе не говорит. Есть разница между 32 кв. м. и 180 кв. м.? А это площадь номеров одной и той же категории в пражском "Рэдиссон САС" и московском "Балчуг-Кемпински", оба *****. Кроме того, большое количество норм не распространяется на старую застройку - а в Праге это множество небольших отелей в исторической части города.
При категоризации учитывается не только количество услуг, но множество иных факторов, это три. От размера кроватей и количества парковочных мест до наличия персонала 24 часа в сутки, говорящем на нескольких языках.
В четвёртых, то, что ты называешь "нормой", в Чехии не обязательно к исполнению, как не обязательно и само членство в NFHR. Никто и ничто не мешает отелю просто повесить табличку перед входом, нарисовав на ней хоть 10 звёзд.

 

ЗЫ А ещё в ВУЗах учат логическому мышлению. Два взаимоисключающих посыла в трёх стоящих рядом фразах - это, ИМХО, слишком.

[Streljanyj 0]

QUOTE (Olenita @ Aug 15 2003, 08:21) Сенькс вери мач!
Хм, чё ж я решила, что в пятизвёдночных отеля непременно всё (кроме персонала и самого здания) должно менятся, включая сантехнику, ковровые покрытия, шторы и проч. Где-то слышала, но где? И получается, что фигню
Что значит меняться? Всё и везде меняют, по мере износа или выхода из строя, вне зависимости от количества звёзд. Оное количество прямо влияет разве что на величину бюджета.

[GDV 9784]

А в Эмиратах легко можно пожить в шестизвездочном отеле. И то, что такой категории, вроде как, не бывает, ласковых арабов совершенно не смущает.

[Guest Olenita]

QUOTE (Streljanyj @ Aug 15 2003, 10:01) Что значит меняться? Всё и везде меняют, по мере износа или выхода из строя, вне зависимости от количества звёзд. Оное количество прямо влияет разве что на величину бюджета.
Упс, пардон, я слышала, что каждый год либо сезон и не ждут, пока потечёт, сотрётся и проч

[Lucka 0]

После однодневного проживания в гостинице Ibis, в особенности после тщательного изучения инструкции по использованию унитаза и завтрака а-ля советская столовая, мне любая пражская ***гостиница казалась Хилтоном.

[Guest Olenita]

о чём разговор! Мою маму как-то доля загнала в т.н. готель в одном городке западной Украины. Так скажу вам, там и одной звезды много!!!

[lovermann 8]

QUOTE (Streljanyj @ Aug 15 2003, 08:43) Два взаимоисключающих посыла в трёх стоящих рядом фразах - это, ИМХО, слишком.
Мы же договорились выражаться на форуме по-русски. Как мне твои фразу понимать? Уже и задом наперед прочитал - не понял.

[Streljanyj 0]

QUOTE (Olenita @ Aug 15 2003, 09:35) Упс, пардон, я слышала, что каждый год либо сезон и не ждут, пока потечёт, сотрётся и проч
В квалификационных требованиях такого точно нет, а остальное - внутреннее дело отеля.

[Streljanyj 0]

QUOTE (lovermann @ Aug 15 2003, 09:58) Как мне твои фразу понимать? Уже и задом наперед прочитал - не понял.
Буквально понимать... Значит, есть ещё чему учиться, мой юный друг
Подсказка: сравни субъект и объект действия в выделенных фразах

[Streljanyj 0]

QUOTE (GDV @ Aug 15 2003, 09:20) И то, что такой категории, вроде как, не бывает, ласковых арабов совершенно не смущает.
Ты не понял. В том и фокус, что это у нас нет. А них - есть