Вкуснятинки

[МакSим]

Рисковое это дело быть конзуматором в авторитете - вдруг рецепт будет очень неудачный

 

Слово конСумация меня продолжает по-прежнему применительно к пище смущать

 

Консумация

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Консума́ция (лат. consummatio, «довершение») — термин, употребляемый иногда для одной из составляющих брака, а именно первого осуществления брачных отношений

 

КонЗумация, как понятие в словарях отсутствует.

[ocean]

Ты в чешский загляни

Zakaz konzumace jidla ve vozidle - очень такое чешское выражение.

[Pohoda]

Свет, это чешское слово - konzumace (потребление)

[МакSим]

Чехам верю во веки веков, нехай будет, особенно если "авторитетная"

[Nati]

Без авторитетных конзуматоров - не поверим!

Эх......Надо было запатентовать собственное изречение.

[ALKA]

Слово конСумация меня продолжает по-прежнему применительно к пище смущать

А там ещё пишут:

Консумация

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Консумация — в современном русском языке термин употребляется для обозначения стимулирования спроса и предложения на выпивку у посетителей баров и ресторанов.

 

- это уже тоже приближается к пище...или нет?

 

Но слово "конзуматоров" я тоже не знаю.

[МакSим]

Но слово "конзуматоров" я тоже не знаю.

 

Фуууух, отлегло от души, значит я не одинока в том, что это словечко меня удивляет

[sphinx]

А я думала, "рукав" из теста делают! Моя мама запекала курицу в тесте, я от нее только тесто и поглощала! Допоглощалась.

А у них все сифилизовано, рукав из пакетика!

[Тень]

А у них все сифилизовано, рукав из пакетика!

 

Что, простите, сделано?

[sphinx]

Не сделано. Это наречия такая, "си-фи-ли-зо-вано", вопрос "как?".

[МакSим]

А я думала, "рукав" из теста делают! Моя мама запекала курицу в тесте, я от нее только тесто и поглощала! Допоглощалась.

А у них все сифилизовано, рукав из пакетика!

 

Может "цивилизованно" ? А то народ теперь в эту тему боится заходить. То "конзумация", то "сифилизовано" - вот и "конзумируй" после этого, а вдруг заразно ?

[Guest Ket_za_rulem]

Превратили кулинарную тему в грамоту.ру

[МакSим]

Исправлю завтра же. Выложу пару новеньких рецептов - думаю понравится

[МакSим]

Свинина на косточке с апельсинами

 

Вам потребуются:

- свиные отбивные на косточке - 1.25кг

- чеснок - 5 зубчиков

- апельсин - 4 шт.

- лимон - 1 шт.

- соль, молотый черный перец - по вкусу

- тимьян сушеный - 1 ч.л.

- мед - 2 ст.л.

- бульон (овощной) - 3 стакана

- оливки (без косточек) - 200г

 

Два зубчика чеснока очистить, порезать ломтиками и вместе с мясом положить в миску. Апельсины (2 шт.) вымыть, один апельсин очистить от кожуры и белых волокон, затем нарезать ломтиками. Со второго апельсина спиралевидно срезать кожуру, не выбрасывать ее, а отложить ее в сторону. Отжать сок из мякоти трех оставшихся апельсинов и лимона. Соком полить мясо и оставить мариноваться около 2 часов.

 

По истечении срока маринования, мясо обсушить салфеткой, после посолить и поперчить с обеих сторон. Оставшийся чеснок (3 зубчика) очистить, пропустить через пресс, смешать с сушеным тимьяном и медом. Натереть этой смесью мясо и жарить в течение 15 минут на противне в разогретой до 200С градусов духовке. Добавить маринад, в котором оставляли мясо, бульон, ломтики апельсина и апельсиновую цедру и оливки. Сложить все в жаропрочкую посуду и продолжить жарить еще около 20 минут.

 

На гарнир рекомендую вот это :

 

Картофель в горшочке

 

Вам потребуется:

- картофель - 500г

- масло сливочное - 40г

- сметана - 3/4 стакана

- перец молотый душистый - щепотка

- орех мускатный - щепотка

- соль - 1/2 ч. ложки

 

 

Крупный ровный картофель вымыть, завернуть в фольгу и печь в духовке до мягкости. Мякоть вынуть, размять со сливочным маслом, мускатным орехом, солью и молотым душистым перцем, затем положить в жаропрочную посуду, залить сметаной и поставить в предварительно нагретую (до 220 градусов) духовку на 10 мин.

[Guest Ket_za_rulem]

Картошку беру!