Колбасная тема

[Karry]

Конскую колбасу не пробовал. Предпочитаю говядину.

"Конь это друг, я не могу его съесть!" Именно такой аргумент сказала нам американка, когды мы ей объяснили, что такое казы.

[Risha]

Не много и потеряли, если не пробовали

[GDV]

Ну да. И кумыс пить нельзя, ибо жеребята подохнут с голоду.

Конина есть гуд. Если правильно приготовить.

И бастурма тоже есть очень-очень гуд. Когда ел последний раз, уже и не помню...

[Эрдни]

...

[kuska]

Если по занудничать, то на стр. 2 кое-кто об этом написал еще первее. Извинения не принимаются.

Меня-то перезанудничать? Хохо! А извинений никто и не предлагает Ибо просто секана и глобусовская секана - разные секаны.

[Karry]

ну не знала, что она разная. Я только в Глобусе и ела. Вру из Кауфланда еще.

[GDV]

Ибо просто секана и глобусовская секана - разные секаны.

Совершенно, причём.

[Lucka]

В салат оливье добавляю кладенскоу печени - покупаю просто целый кусок, а варенную колбасу, -есть такие наборы в Гипернове, немецкие или австрийские, точно не знаю, нарезка, обычно можно найти у холодильника, где нарезка и колбаса в вакуумных упаковках.

[ElenaN]

Салат Оливье с курицей в московских ресторанах в годы оные именовался Столичным.

Бастурма - один наш знакомый делал сам в условиях обычной московской кухни. Надо будет рецепт прогуглить.

[Yevgen35]

Кстати помнится в большинстве сыро-вяленых кобас содержится не только свинина, но и конина по рецепту иначе колбаса будет не очень.

Колбасу из одной конины пробовал. Есть можно, но на любителя.

Колбасы в которых смешивается свинина и конина идут просто на ура.

Вкус изумительный.

[peyuri]

Конская колбаса - это очень серьезная вещь, особенно, если знакомые татары на частном мясокомбинате делают. Это почище "Фауста" Гете...

А из мясных предпочтений: моё - это лосятина. Пока моего хорошего знакомого из егерей не выпнули - он нам на зиму кг 25-30 продавал - вкус изюмительный.

[StYlus.]

О, а ещё есть лососятина :^)

[Jin]

А где это все наливают то?

 

PS: Я совсем не фанат, но бывает почитаю

[Jin]

супруга купила большой кусок варёной колбасы (Докторской Клинской) и без хлеба затрепала бОльшую часть

а не потому ли что хлеб в ней (колбасе варёной Докторской Клинской) уже заложен в процессе производства?

 

PS: Не пинать: изучал сначала последнюю страницу, а потом первую.

[AgentXXX]

кумыс

В моём понимании гадость редкая.

А колбасятина из конины есть гуд.