Правильное пиво

[Andruxa]

Вот, например, Свияны:

 

http://www.pivovarsvijany.cz/index.php/nas...vijansky-maz-11

90 дней для бутылок.

 

А вот 15-ка уже 180 дней живет:

http://www.pivovarsvijany.cz/index.php/nas...oduktu/baron-15

[Kotig]

А баночное (как правило) - креплёное, т.е. с добавление спирта.

[buster]

А баночное (как правило) - креплёное, т.е. с добавление спирта.

 

Никто не добавляет спирт в пиво. Это расхожий миф.

 

[GDV]

А баночное (как правило) - креплёное, т.е. с добавление спирта.

Не твой сегодня день в этой теме, не твой .

[Kotig]

Нет мне прощения, ушёл за пеплом.

 

[sega]

а фото можно?

Можно, но не сегодня, зайду на днях и сфотографирую

 

Непастеризованое пиво всегда мне кажется более пьяным... теперь понимаю, почему Свиянский Маз 11 такой забористый

 

Ну а что же тогда такое живое пиво?

[GDV]

Вроде, просто нефильтрованное и непастеризованное, в котором еще бродят всякие бродилки-дрожжи. Процесс идёть.

[Andruxa]

Ну а что же тогда такое живое пиво?

 

"Живое пиво" это маркетинговое словосочетание, придуманное на пустом месте. Как, например, когда-то Алавар придумал "казуальные игры" Используется для поднятия продаж скучнейших лагеров, сваренных на коленке из самого дешевого сырья. Обычно имеют выраженный дрожжевой привкус (когда же "пивоварне" из супермаркета ждать необходимое время для лагерирования) и кучу посторонних привкусов и запахов. Ну а в рекламе говорят "у нас не фигня какая-то пастеризованная, а Живое пиво".

[DCD]

Что-то голосовалка у меня не работает(

Какой сорт на пивном фестивале советуете попробовать?

[GDV]

Хм, занятно как.

В русской версии есть "Черна гора" - у них отличное пиво Kvasar, и хоть я пиво уже давно не особо потребляю, но это понравилось.

Однако в чешской версии сайта "ЧГ" нет вообще .

 

Если вдруг где-то попадётся пиво "Йожык" - не проходите мимо. Особенно у них хороши плотные крепкие сорта.

 

[Andruxa]

Какой сорт на пивном фестивале советуете попробовать?

 

В этом году они, похоже, чешский крафт вообще изжили. Посмотрите, что будут наливать от пивовара Chyně, у них интересная линейка. 12-ка от Kout na Šumavě, на мой взгляд один из лучших чешских пилсов. Vyškov варит неплохие охмеленные эли. Сидры попробуйте.

 

Но выбор, увы, небольшой в этом году, все пивными монстрами забито. Лучше ходить на маленькие фестивали. Например, в июне будет Žižkovské pivobraní.

[vjashlav]

Реклама в "Руско" : "Пиво "Белый Медведь" Крепкое 7,1% (бут. 0,5 л)

Пиво "Белый Медведь" Крепкое 7,1% (банка 0,5 л)

 

Производитель: ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес". Пиво "Белый Медведь Крепкое" светлое, пастеризованное. Объём: 0,5 л. Крепость: 7,1% об. Состав: вода, солод ячменный, ячмень, патока мальтозная, хмелепродукты. Пищевая ценность в 100 г пива: углеводов - не более 5,0 г. Энергетическая ценность: 62 ккал.Срок годности: 12 месяцев. ГОСТ Р 51174.

Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения."

 

 

[Andruxa]

Реклама в "Руско" : "Пиво "Белый Медведь" Крепкое 7,1% (бут. 0,5 л)

 

И что?

[vjashlav]

Да просто тема напомнила "правильное" пиво на Родине.

В 60-е годы прошлого столетия у нас в станице было кафе с народным названием "Андреево стояние", по имени бессменного буфетчика Андрея и то, что там были только "фуршетные" доски, прибитые вдоль стен, где пили пиво стоя.

Так вот туда заходили после работы практически все механизаторы и ремонтники из МТС, которая находилась рядом.

Каждый посетитель заказывал кружку пива и 150 гр. стрелецкой настойки 40 % спирта, настойку выливали в пиво и употребляли.

Вот такая история.

[Zeb Stump]

Горькая настойка "Стрелецкая" ГОСТ 7190-93 27 градусов