Sana 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 14, 2009 Добрый солнечный день всем обитателям форума - стареньким и новеньким? давненько вы не заглядывали ко мне на кухню..... сейчас в огороде жатва идет полным ходом. лук уже выкопали. просушили и убрали под навес подошла очередь фасоли. естественно - ближайшую неделю - все блюда готовятся только из нее) сегодня я приготовила Джэшлибжэ - фасолевый соус http://forum.say7.info/topic14345.html угощайтесь Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
GDV 9856 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 14, 2009 лук уже выкопали. просушили и убрали под навес Угораздило же мне зайти сюда в обеденное время... Кусатхоцца. А лук, поди, красный? Сладкий? Эх... Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Коломчанка 4 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 14, 2009 Sana, я не поняла, а лук почему красный - томат добавила или так на фото выглядит? Или специи какие... не пойму... Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Sana 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 15, 2009 Sana, я не поняла, а лук почему красный - томат добавила или так на фото выглядит? Или специи какие... не пойму... вообще я использую в пище красный кабардинский лук. на фото - лук белый , а специя - это паприка - молотый сладкий болгарский перец. он дает цвет Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Коломчанка 4 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 15, 2009 Ага, спасибо. Попробую сделать ваше кабардинское блюдо. В детстве родители возили меня на море, в поселок Кабардинка. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
mas 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 15, 2009 И меня тоже туда же Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Pohoda 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 15, 2009 Я совсем не сильна в географии, но по-моему поселок Кабардинка к Кабардино-Балкарии отношения совсем не имеет. В Кабардинке скорее кубанская кухня присутствовала. Если к Сане, то надо подальше в горы ехать... Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
mas 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 15, 2009 Эх, а смайлики на что? Неужто мы не знаем, где это райское место находится? Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Коломчанка 4 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 15, 2009 Маша, ты будешь смеяться, но я и в самом деле думала, что в Кабардино-Балкарии!!! А ведь у меня по географии пятерка была. Мне ее за хорошее поведение пенсионер-учитель ставил... Во как, век живи - век учись (спасибо, Pohoda) ОФФ. Маш, а я в Яндексе сейчас посмотрела, а ничего такой поселочек стал... Даже съездить захотелось, ежели фотографии не врут. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
mas 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 15, 2009 Зайка моя, прости, ну не знвла. У меня была куча родни в Краснодаре, поэтому для меня естественно помнить Краснодарский край. Там же и Геленджик и etc Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Sana 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 18, 2009 вы даже не ошиблись особо дело в том что раньше кабардинцы ( если правильно говорить - черкесы) жили на черноморском побережье (впрочем вся Черкесия была от моря до моря ) так что все эти названия - Кабардинка, Сочи, Туапсе. Дагомыс.... в общем все названия остались наши во время русско-кавказской войны выбор был такой - или уехать в Турцию (это сделало одно из наших племен - убыхи, которых в результате не осталось вообще ни одного человека в мире), или переселиться дальше от побережья.... в результате мы выжили Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Subudaj 27 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 18, 2009 каждый кавказский малый народ почему-то имеет свою версию личной страны "от моря до моря" но вот у Иорданского короля исторически личная гвардия - из черкесов... Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Sana 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 18, 2009 каждый кавказский малый народ почему-то имеет свою версию личной страны "от моря до моря" но вот у Иорданского короля исторически личная гвардия - из черкесов... в качестве оффа почитайте навскидку - хотя бы эти книги, посмотрите карты в них) 1. Дж. С. Белл, "Дневник пребывания в Черкесии в течение 1837, 1838 и 1839 годов". 2. Ж.-В.-Э. Тебу де Мариньи, "Три путешествия по Черному морю на побережье Черкесии". 3. С. М. Броневский, "Новейшие известия о Кавказе" (к нему должна быть карта, но она никогда мне не попадается). 4. Ф. Дюбуа де Монперэ, "Путешествие вокруг Кавказа". 5. А. Миллер, "Черкесские постройки". 6. В. П. Кобычев, "Поселение и постройки народов Северного Кавказа в XIX-XX вв". 7. И. А. Гильденштедт, "Географическое и статистическое описание Грузии и Кавказа". 8. Эд. Спенсер, "Путешествие в Черкесию". 9. Дж Интериано, "Быт и страна зихов, именуемых черкесами". 10. Т. Лапинский (Теффик-бей), "Горцы Кавказа и их освободительная борьба против русских". 11. И. В. Бларамберг, "Историческое, топографическое, статистическое, этнографическое и военное описание Кавказа". 12. Хан-Гирей, "Записки о Черкесии". 13. Н. Ф. Грабовский, "Присоединение к России Кабарды и борьба за ее независимость". 14. Р. А. Фадеев, "Письма с Кавказа", "Шестьдесят лет Кавказской войны" и др. его произведения (а их немало, причем эйфория от победы постепенно заменялась абсолютно противоположными, чем в вышеуказанных произведениях выводами). 15. Ф. И. Леонтович, "Адаты кавказских горцев". 16. А. П. Берже, "Выселение горцев с Кавказа" и др. 17. М. Кундухов, "Мемуары генерала Муса-паши Кундухова". 18. С. Роммель, "Народы Кавказа в сообщении путешественника. Вместе с приложением истории Кавказа С. Роммеля". 19. Ф. Боденштедт, "Народы Кавказа и их освободительная борьба против России". 20. Максим Ковалевский, "Закон и обычай на Кавказе". 21. Alexandre Benningsen. Un Mouvement Populaire au Caucase du XVIIIe Siecle: La «Guerre Sainte» du Sheikh Mansur (1785 — 1794). 22. Н. Т. Дубровин, "История войны и владычества русских на Кавказе". 23. John F. Baddeley, "The Russian Conquest of the Caucasus." - фундаментальнейший труд, который вообще похоже на Русский не переведен.rufzeichen Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Subudaj 27 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 18, 2009 лучше о кулинарии Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
strelok 0 Nahlásit příspěvěk Odesláno August 18, 2009 Sana, Вы молодец! Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky