Интересно

[Metka]

Холестерин = фактор страха ?
Нобелевскую премию в студию!

[Matik]

QUOTE (Dim @ Jun 29 2004, 00:09) А именно: в баранине нету холестерина.
Соглашусь с тем, что в мясе барашка его относительно мало. Однако печень - особый разговор, и речь шла именно о ней.

[GDV]

QUOTE (Dim @ Jun 29 2004, 07:09) Баран перед зараезанием не боится, в отличие от корофф и свин.
Так ведь баран же. Не понимает .

[Grim Fandango]

QUOTE (karioka @ Jun 29 2004, 02:51) А кто такие бачи?

Словацкие (главным образом) и моравские чабаны.

[Karry]

Есть свежая баранинка в магазинах, или скажем, бывает.

 

Я уже писала, что сие происходит по великим праздникам, как Рождество, Пасха, но может и без повода, например на прошлой неделе. Я покупаю на Водичкова, возле McDonalds-a. Но местная баранина это не та баранина как в Казахстане, например. Чаще всего это барашек, эдакий молоденький, цена, в зависимости от того откуда отрезали мясо. Опять же мяса на нем не много, жирка еще меньше. Самые недорогие ребрышки 78 крон, ну и далее в сторону значительного повышения.

 

Еще видела в Макро мороженного барана из Австралии и откуда то из Азии, страну не вспомню.
Баранов разводят и возле Праги, тоже где то есть телефончик, нужно поискать.

 

А еще, в Carrefour-e постоянно бывают бараньи котлеты, но там так уже порционно нарезано.

[ajdar]

петрович, я сразу понял, что ты - наш человек:-)
и по ботинкам, и по баранам:-)
Так вот, таких баранов как ты ищещь здесь нет, никогда не было и вряд ли когда появятся. Факт. Даже и не напрягайся.
Мне не хочется тебя расстраивать, но это на самом деле так. Так что, вместо шашлыка из баранины рекомендую шашлык из свинины. Хороших помидоров, правда, на которых ее можно было бы замариновать, тоже нет:-( Но ты спец, я вижу, так что что-нибудь придумаешь:-)

 

Всем остальным любителям "остренького и национального"©: курдючный жир, между прочим, очень специфически пахнущая штука. Чего вы так все возбудились? петрович вкусно рассказал?:-)

[петрович]

Да хорошие помидоры в Праге я не видел, к сожалению продаются только какие то пластмассовые А из свинюшки тоже шашлык ничего, не тот конечно, но ничего.

[KOTRPA]

QUOTE (петрович @ Jun 29 2004, 21:23) Да хорошие помидоры в Праге я не видел, к сожалению продаются только какие то пластмассовые А из свинюшки тоже шашлык ничего, не тот конечно, но ничего.
Помидоры, те которые на веточке, вполне употребляемы в пищу. По-крайней мере меньше "пластмассововсти".
А из свинки надо сало кушать!
Но шашлык тоже весьма и весьма ничего.

[петрович]

На веточке и брал, но все равно это не то..

[Oksanaka]

таких помидоров, как у нас, на Украине, на Днепропетровщине - чехам невидать как своих ушей!

[GDV]

Недавно купил на рынке помидоры - обалдел. Густо пахнут помидорами! И по вкусу - как с грядки у бабушки! Но это было один раз за несколько лет. А в супермаркете вообще странные помидоры. Ненатуральные. Муляжи. Есть можно, но можно и не есть - разницы никакой.

[allyouneed]

И все-таки муляжи помидоров у них не плохо получаются.
С огурцами вот как-то хуже...

[allyouneed]

Эй, там! В возможностях доказанной модели коммунизма в отдельно взятой деревни прошу не сомневаться.

[Karry]

QUOTE (ajdar @ Jun 29 2004, 15:36) Хороших помидоров, правда, на которых ее можно было бы замариновать, тоже нет.
Айдар, почему обязательно помидоры, способов маринования куча. Мы вот в черном хлебе, лимонах маринуем, помидорчики оно конечно тоже, но тут уж чего купил с тем и замариновал.

[петрович]

Нее с лимоном мне не ндравится.