колено

[taia 0]

почему кусочек? соррь, не пояснила:
в том смысле, что ваше чешское колено - как вижу - на троих придется брать, а испанский хамон - сколько приглянулось, столько и взвесят хоть полкусочка.

[Kosta 0]

Хамон не вкусный?!!!!?!!! Моя ни разу не быть в Испания, но хамон есть (ел) самый разный. От из суперм-та до супер-пупер. (Ботатый друзья привозить) Очень правильная еда. Вкус - спицфицски. (с)

[Mr N 0]

QUOTE (Matik @ May 23 2004, 08:41) Наверное, американским журналистам в этом вопросе доверять не следует, но тем не менее -

 

Houston Press

 

А вот немецкий источник, правда какой-то не очень официальный.

Frage: Warum nennt man gepökeltes Schweinefleisch auch "Eisbein"?

 

Antwort: Weil man aus den Röhrenknochen früher Schlittschuhe hergestellt hat.

Т.е. из трубчатых костей делали коньки?
Я именно это и имел ввиду...

 

Сорри за неправильное написание и, соответственно, искажение смысла...

[Metka 0]

QUOTE (taia @ May 22 2004, 10:58)

 

Помню, удивили до безмерности кнедлики - столько читала о них! И на тебе - булка булкой.

 

Ребята, а вот мне подали кнедлики и еще корзинку с рогаликами.
Я так понимаю, это всё равно, что блины хлебом закусывать.

 

Так принято в Чехии, или только для меня такой эксклюзив сотворили?

[GDV 9812]

А ты просил хлеб-печиво? Или это они сами проявили инициативу?
Может, так положено в этой ресторации - всегда приносить рох(г)лики.

[Metka 0]

QUOTE (GDV @ Jun 1 2004, 06:39)А ты просил хлеб-печиво?
Не просил. А хлеб действительно всем подавался.
Ну так как на самом деле - заедают чехи кнедлики рогаликами? Или это уж надо сильно проголадаться?

[ajdar 1]

Ну, во-первых, роГлик. Не рогалик (устар. советск. общепит.). Важно (культовая чешская пища).
Во-вторых, тебе его подали, как русскому. Бывало такое раньше - заслышав русскую речь чишники без просьб и напоминаний несли хлеб к главному блюду. Как дань загадочной русской душе, любящей заедать блинчики хлебом:-)))

[GDV 9812]

Да нет, не заедают обычно. Они вообще хлеба едят намного меньше, чем мы привыкли.

[Metka 0]

QUOTE (ajdar @ Jun 1 2004, 06:52) Ну, во-первых, роГлик. Не рогалик (устар. советск. общепит.). Важно (культовая чешская пища).
Во-вторых, тебе его подали, как русскому. Бывало такое раньше - заслышав русскую речь чишники без просьб и напоминаний несли хлеб к главному блюду. Как дань загадочной русской душе, любящей заедать блинчики хлебом:-)))
Так и знал. "лЮксовая тУристская оБслуга"

[Metka 0]

Опа, у меня экспиренс появился, левел ап. "Форумчанин с опытом"
Это сколько надо нафлудить, чтоб так возрадоваться?!

 

На радостях меняю подпись.

[GDV 9812]

QUOTE (ajdar @ Jun 1 2004, 08:52) Во-вторых, тебе его подали, как русскому. Бывало такое раньше - заслышав русскую речь чишники без просьб и напоминаний несли хлеб к главному блюду.
Совершенно не обязательно, причем Метка подтвердил мою догадку - там просто всем приносят печиво. Я неоднократно такое видел. Хочешь, не хочешь - принесли, поставили, внесли в учет.

[ajdar 1]

Не обязательно, но вероятно. Хотя и твой вариант имеет право на версию. Только никогда не сталкивался с подобным произволом, а вот чишника, принесшего непрошенный хлеб заставил унести его взад:-)

[SA777 0]

Jamon - очень отличный хавчик!!!

 

Не Jamon конечно но тоже вкусно - Proshuto ham. На ул. Vodickova напротив основного Jarmarka есть его отдел - место с салатами и "бутиками" (с претензией на Италию). Смотреть справа на прилавке.