Newline 14 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 3, 2017 14 часов назад, Andruxa сказал: То пиво мы уже никогда не попробуем, поэтому сейчас вообще бессмысленно что-то сравнивать. Даже как-то радостно, что не один я (находясь вдалеке от Чехии) не смогу попробовать того Пива. И много более радостно от того, что я таки имел возможность его испить. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Baronty 14 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 3, 2017 10 часов назад, ess сказал: так она, в Праге, вся из одинаковых танков. как она может быть где-то вкуснее ? Вот позавчера сам удивился: Как в задрищинской господе, в далеке от пеших троп, выпил старого-доброго Праздроя, вкус которого забыли в центре? Думаю, что тут несколько факторов: во-первых, как моют краны и трубки, во-вторых, на какую бочку (по свежести) нарвался именно в этот час, в-третьих, от усталости организма (как ему именно сейчас, требуется кружечка пива ))) Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
ess 1229 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 3, 2017 думаю, что последний фактор решает гораздо больше, чем все предыдущие вместе взятые :-) танки в центре почти всегда свежие, т.к. расход большой. а вот мытье кранов наверное может и повлиять. p.s. на всяких соревнователей на лучшего чишника утверждают, что даже способ наливания способен повлиять на вкус пива. но, видимо, я не настолько чувствительная особа, чтоб это заметить. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
GDV 10008 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 3, 2017 Как-то в Колковне-Олимпии, которая на Уезде, я выпил пива по дороге туда, погулял по Петршинам, а потом выпил там же того же пива по дороге обратно. Туда - было отлично. Обратно - моча Дэн Сяо Пина. В чем дело, не знаю. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Andruxa 945 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 3, 2017 Мы начали оценивать не характеристики пива, а эмоции, которые когда-то возникли в процессе употребления этого напитка Здесь уже получается спор о вкусе фломастеров, граничащий со спором о вкусе устриц. Плзень конечно же один и тот же везде, на заводе не делают исключения для конкретного кабака. Где-то кеговый, где-то танковый, не уверен, что между ними кто-то реально чувствует разницу. "Свежесть" пива это один из прикольных мифов. Тут как с осетриной - ее не бывает второй свежести. Если бактерии начали свою деятельность, это сразу же будет заметно на вкус - появится посторонка, в основном кислота или уксус. "Несвежее" пиво пить просто невозможно, его сразу выльешь. Санитация кранов и системы охлаждения это обычная рутинная процедура, ее в любом баре делают. А если перейти от эмоций к пиву, сравнить можно только методом слепой дегустации. А поскольку "того" пива уже нет - это сделать невозможно. 1 Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
GooD 956 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 4, 2017 Абсолютным победителем престижного дегустационного конкурса «Золотой кубок Pivex», ежегодно проводимого среди чешских сортов бутылочного пива, в 2017 году стала марка Zubr Grand. Организаторы объявили об этом в четверг на торжественном вечере пивоваров и солодовников в городе Брно. http://www http://brnensky.denik.cz/podnikani/pivovarem-ctvrtstoleti-se-stal-zubr-na-pivexu-letos-soutezilo-76-znacek-20170302.html Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Andruxa 945 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 5, 2017 К слову, на фестивале в Таборе даже Очаково как-то занимало почетные места. Ну вы все поняли про конкурсы Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
GDV 10008 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 5, 2017 Если это Очаково было таким же, как Камаз на Дакаре, то почему бы ему не победить? Полагаю, для участия в конкурсах все пивовары поставляют пиво не из того, что на складе залежалось :). Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Andruxa 945 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 5, 2017 Не совсем Там немного другие проблемы. Могу рассказать, если интересно. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
GDV 10008 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 5, 2017 Интересно. Расскажи Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Andruxa 945 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 6, 2017 Например, расскажу, как одно из пив МПК (Хамовники Венское) завоевало кучу медалей. Здесь главное - выбрать какой-нибудь редкий стиль пива. Они выбрали венский лагер. Кто в Чехии, да и вообще в мире их варит? Можно по пальцам пересчитать. И в результате они соревнуются непонятно с кем и по сравнению с ними выглядят нормально. Поэтому все эти победы на чешских конкурсах совсем не означают, что победившее пиво лучше Пилзнера. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
sega 734 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 6, 2017 3 часа назад, Andruxa сказал: Они выбрали венский лагер. А Пилзнер выбрал "плзеньский лагер". И что? Дело совсем не в "лагере", и не в венском, как мне кажется. Просто конкурсы - они всегда немного субъективны. Вот и все. 1 Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
GDV 10008 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 6, 2017 3 часа назад, Andruxa сказал: Здесь главное - выбрать какой-нибудь редкий стиль пива. Ну это такой экзотический вариант, который пройдет не всегда и не везде. А ишшо рассказать что-нибудь? Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Andruxa 945 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 6, 2017 4 hours ago, sega said: А Пилзнер выбрал "плзеньский лагер". И что? Плзень пойдет по категории pils. В венский лагер его никак Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Andruxa 945 Nahlásit příspěvěk Odesláno March 6, 2017 3 hours ago, GDV said: А ишшо рассказать что-нибудь? Ишшо можно рассказать о компетентности дегустаторов например Как-то мы были на фестивале в Таборе и зашли куда-то пообедать. Там сидела компания российских чиновников, которых губернатор Табора пригласил на фестиваль. Ну начали рассказывать, как было на фестивале. "А потом нас привели в какую-то комнату и налили пиво без этикеток. Сказали, надо оценить каждое. Ну поставили там какую-то фигню, оно же одинаковое все." Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky