Пельмени!

[Zeb Stump 7648]

Я имел ввиду слабый на вкус... Хотя,  может в скороварке будет ништяк. ..:-)

[GDV 10051]

@Ratatosk - Смешно, но холодец делают из свиных ног/хвостов. А не говяжьего языка :).

5 минут назад, Zeb Stump сказал:

Я имел ввиду слабый на вкус... Хотя,  может в скороварке будет ништяк. ..:-)

Ништяк-ништяк. Главное, не переварить. Он в tlakovém hrnci варится очень быстро. 20 мин. максимум.

[Ratatosk 2673]

так это холодец с языком из пельменей. Должно быть вкусно ))

[Zeb Stump 7648]

Скорее хаш с пельменями.  Хотя, хаш из копыт варят...

[Logical 1093]

Вы когда-нибудь задумывались, почему пельмени имеют форму шара с ....

[Satenik 1396]

43 минуты назад, Logical сказал:

Вы когда-нибудь задумывались, почему пельмени имеют форму шара с ....

Требую продолжения!

Гиоза и чебурек для начала.

(видео не смотрела, но комменты читала - за них спасибо)))))

[GDV 10051]

Да, каменты рулят

[GDV 10051]

Странное у некоторых представление о пельменях...

 

[GDV 10051]

Кто-нибудь когда-нибудь пробовал пельмени с рыбой?.. 
Есть вообще такое?

[GDV 10051]

«К сожалению, до российского «Знака качества» в данной категории, до этого стандарта не дотянулся пока ни один из 48 производителей»
В России нет производителей, которые поставляют на отечественный рынок вкусные и качественные пельмени. К такому выводу пришли специалисты Роскачества при проверке этого вида продукта питания на российских прилавках. Во всех образцах пельменей были обнаружены остатки антибиотиков. Также они отметили, что производители часто публикуют на упаковках недостоверную информацию. Так, в частности, в продукте питания были обнаружены незаявленные компоненты, такие как крахмал и загустители. Также производители часто подменяют дорогие ингредиенты более дешёвыми. 

Если это правда, то, во-первых, где ж конкуренция и борьба за покупателя? Рыночек-то должен порешать? Во-вторых, с трудом верится, что почти полсотни (!) производителей, то есть явно сотни видов продукции, прям вообще не содержат ни одного достойного представителя. 

Я в РФ пробовал много пельменей, ибо люблю я их, что греха таить. Да, очень много полного г... Но есть и нормальные. Хоть и дорогие, но тем не менее они есть. Скажем, вот эти очень даже достойные: 

[Ratatosk 2673]

хоть это и не пельмени, но бычки пробегали рядом ))

[mzx 178]

18.11.2020 в 18:42, GDV сказал:

Кто-нибудь когда-нибудь пробовал пельмени с рыбой?.. 
Есть вообще такое?

Есть. С лососем пробовала - очень вкусно, но начинку как-то надо уметь приготовить. Я пробовала стряпать сама - не получилось вкусно.

[GDV 10051]

Я смотрю рецептуру - непросто (с учетом нашего автоматического производства, ручная лепка проще). Но хочется наладить с рыбой. Вегетарианцы одолели, понимаешь :). Вынь им да положь рыбные.

[Ratatosk 2673]

1 час назад, GDV сказал:

Вегетарианцы одолели

делать со шпинатом и соей

[GDV 10051]

9 минут назад, Ratatosk сказал:

делать со шпинатом и соей

Не, на это я пойтить не могу. Блевать-с буду. 
А вот с фалафелем, кстати, скоро будем делать. Но я хочу с рыбкой.