Кто где обедает?

[Bet]

QUOTE (Marc @ Oct 20 2003, 16:18) Кстати, дамы и не дамы - из чего лучше борщ варить, из какой части коровки?
Можно из ребрышек, а можно из мозговых косточек (только чтоб там мясо было еще). Каждый рецепт борща по своему вкусный. Моя бабушка(украинка) варила из петуха со свежей капустой, помидорами и фасолью, но обязательно с затолочкой. "Зимний" борщ из костного бульона с квашеной капустой и томатной пастой.

[GDV]

Нет, это просто невозможно!!..

 

(падает в голодный обморок, предварительно захлебнувшись слюной).

[Guest Olenita]

QUOTE (GDV @ Oct 20 2003, 15:41) (падает в голодный обморок, предварительно захлебнувшись слюной).
Не уберегли Хозяина-а-а-а-а-а
Срочно "скорую помощь" - Бэт с мантами

[Bet]

QUOTE (GDV @ Oct 20 2003, 16:41) Нет, это просто невозможно!!..

 

(падает в голодный обморок, предварительно захлебнувшись слюной).
Могу манты заменить на борщ Уж в этом блюде у меня умения и практики гораздо больше.

[Bet]

QUOTE (Olenita @ Oct 20 2003, 16:43) Не уберегли Хозяина-а-а-а-а-а
Срочно "скорую помощь" - Бэт с мантами 
На сегодня у меня рассольник из потрошков. Если у Хозяина хватит сил доехать, то обязательно полечу.

[Guest Olenita]

QUOTE (Bet @ Oct 20 2003, 15:46) На сегодня у меня рассольник из потрошков. Если у Хозяина хватит сил доехать, то обязательно полечу.
Ага, внутривенно или внутримышечно?

[Bet]

QUOTE (Olenita @ Oct 20 2003, 16:50) Ага, внутривенно или внутримышечно?
Внутриутробно.

[KOTRPA]

QUOTE (GDV @ Oct 20 2003, 16:41) Нет, это просто невозможно!!..
(падает в голодный обморок, предварительно захлебнувшись слюной).
Пообедай и присоединяйся!
BTW: я еще не завтракал.

[Guest Olenita]

QUOTE (KOTRPA @ Oct 20 2003, 15:51) BTW: я еще не завтракал.
Ему не легчает! Я пробовала вызвать жалость к себе - куда там!

 

Внутриутробно.

Насильно?

[Lucka]

QUOTE (Marc @ Oct 20 2003, 16:24) из свиньи ни фига бульона нет...
Луцка ты просто так сказала или провоцируешь?
1. Из свинины нормальный бульон получается. Использовать говяжый бульон для борща - извращение (имхо).
2. Не вижу пространства для провокации.

[Bet]

QUOTE (Olenita @ Oct 20 2003, 16:52) Насильно?
Обижаешь.

[Guest Olenita]

QUOTE (Bet @ Oct 20 2003, 15:56) Обижаешь.
Вовсе нет. Это я завидую. Он-то хоть заехать может

[Bet]

QUOTE (Lucka @ Oct 20 2003, 16:54)
1. Из свинины нормальный бульон получается. Использовать говяжый бульон для борща - извращение (имхо). 

Из местной говядины таки да. Но! Я нашла способ как избавить ее от этого мерзкого привкуса ( ее чем-то антибактерицидным пропитывают), надо мясо замочить в воде часа на 2, а потом хорошо промыть проточной водой.
А вот из свинины точно извращение, ИМХО, потому как свинина очень быстро готовится и получается, что либо бульон будет не наваристый, либо мясо переваренное безвскусное.

[Dim]

Bet, расскажи им про пиццу, расскажи!!!
Что страна называется не Италия, а Макарония-и-Пиццерия, что там все жрут пиццу и закусывают макаронами, и жрать там нечего. Если мне кто-нть в ближайшие полгода предложит пиццу - убью!

 

А пьют там - граппу, её пить можно.

[Bet]

QUOTE (Dim @ Oct 20 2003, 17:31) Bet, расскажи им про пиццу, расскажи!!!
Что страна называется не Италия, а Макарония-и-Пиццерия, что там все жрут пиццу и закусывают макаронами, и жрать там нечего. Если мне кто-нть в ближайшие полгода предложит пиццу - убью!

 

А пьют там - граппу, её пить можно.

 

Кстати, граппу евреи нам полбутылки оставили... Вылить вроде жалко, а пить никто не хочет.

 

А Италия с точки зрения гастрономии слегка разочаровала, хотя я ожидала, что там макароны с пиццей. Но не до такой же степени!