Какой кофе Вы пьете дома?

[sUs]

 

Как Вы смотрите на то, чтобы провести небольшой опрос и дать свою оценку?

1. Какой Ваш любимый способ приготовления кофе в домашних условиях?
2. Сколько кофе Вы пьете в течение дня?
3. Какую кофемолку используете?

[ChipMunk]

1, 3 кофемашина Catler ES 8012

2. одну чашку утром, обычно это латте. если давление низкое, то могу еще одну выпить днем.

 

[StYlus.]

Сначала я кофе не любил :^)

 

Потом изредка пил растворимый, и его почти даже любил :^)

 

Потом, пока ничего не было, варили на плите в посудине типа джезвы, а-ля якобы почти по-турецки (не в чешском смысле этих слов) :^)

 

Потом, когда купили кофеварку мокка, любимым стал этот способ.

 

После покупки эспрессо машинки она стала любимой.

 

Сейчас полуавтомат: нажми кнопку и пей. Естественно, любимый он.

 

Если бы вдруг поимелся полный автомат, который сам и воду себе наливал бы, и кофе насыпал, и разбирался-мылся-чистился-сушился-собирался сам по себе, он стал бы самым любимым :^)

 

Кофе — обычно около двух. Иногда одно, иногда три. Иногда ноль, иногда четыре :^)

 

Кофемолку не использую. Оно само молет :^)

 

Из истории: мололи обычной коферубкой; покупали молотый кофе; какое-то время пользовались электромельницей типа с жерновами, до сих пор где-то в подвале стоит.

[AgentXXX]

Способы приготовления кофе будут варьировать от

1.Для самых ленивых

До:

2.Для самых неленивых.

 

Лучший кофе продаётся в зёрнах на развес.

Лучшая кофемолка - электрический BOSH за 1700 крон.

Лучшая кофеварка - джезва.

Лучший кофе я пил у форумчанина DZINCZ с добавками всяких ароматов и пряностей.

Но там способ для самых неленивых.

 

Для самых ленивых - капсулы.

 

Для среднестатистических лентяев - экспрессо Кетлер, молотый кофе из магазина LAVAZZA или ILLY.

ИМХО.Lavazza вкуснее.

Сколько кофе Вы пьете в течение дня?

Очень зависит от расстояния к хорошей кофеварке.

Но наверное никак не меньше 8+.

[Jin]

кофе - опиум для народа - бормотуха грязного цвета

такое пить вообще нельзя

[AgentXXX]

Джин опять на велосипеде перекатался.

[StYlus.]

Согласен, бормотуху грязного цвета ипть нельзя!

 

Кофе — модно и нудно можно и нужно :^)

[Guest OlegVolk]

Чибо наше всё

[Blondberry]

1. Мой любимый способ приготовления кофе в домашних условиях с помощью такой кофеварки.

2. Обычно выпиваю одну-две чашки кофе в день.

3. Кофе покупаю молотый, фаворит - MONTECRISTO,Cuba .

 

 

[MaxS]

кофе - опиум для народа - бормотуха грязного цвета

такое пить вообще нельзя

О! кратко и понятно.

[badun]

1. Мой любимый способ приготовления кофе в домашних условиях с помощью такой кофеварки.

Именно!, только приспособленой для индукционной плиты.

Кофе - молотый илли кремо.

Бормотуха - это расстворимый кофе

[MaxS]

Ага, лучший кохвэ это чай, где-то так.

[Conejito]

Кофе из жёлудей

 

Собирать нужно спелые жёлуди, зелёного цвета, на ощупь твёрдые, если продавливаются пальцем, значит червивые.

Сушить нужно так: разложить на противне в один слой и поставить в разогретую духовку на пять минут. За это время большинство желудей лопнет и приобретёт тёмно-коричневый цвет. Затем открыть духовку и сушить так ещё час. Следить за тем, чтобы жёлуди не подгорели.

Потом вынуть их и остудить. Когда остынут, очистить от кожуры и сложить в банку с плотной крышкой.

Для того чтобы приготовить кофейный напиток, нужно смолоть жёлуди в кофемолке, сварить как кофе, из расчёта — одна чайная ложка порошка на чашку воды. Сахар добавить по вкусу.

Получается довольно вкусный напиток, чем-то напоминает какао с молоком, очень тонизирует.

 

Спелые жёлуди очищают от кожуры, разрезают каждый на 3-4 части и сушат в духовке. Затем жёлуди поджаривают, следя, чтобы они не подгорели, а превратились в хрупкую массу, легко превращаемую на кофемолке в порошок бурого цвета.

Заваривают и пьют как обыкновенный кофе, с молоком или с сахаром.

Жёлудевый кофе особенно полезен детям, страдающим золотухой и рахитом (кофе укрепляет брюшные органы и устраняет затвердения брыжеечных желез), а также при кашле, бронхите, астме.. Детям дают дважды в день: утром и после обеда.

 

Кофейный напиток из желудей очень полезен при заболеваниях сердца.

Я теперь понимаю, почему моя бабушка всю жизнь говорила, что кофе это жёлуди :-)))

[Blondberry]

Именно!, только приспособленой для индукционной плиты.

Так на ней, на индукции, и юзаю .

 

... что кофе это жёлуди :-)))

Я не знаю как на вкус желуди, я не пила)), но почему-то вспомнился цикорий.

[vjashlav]

Кофе LAVAZZA варим классическим способом, т.е. с помощью кофеварки на газовой плите, перепробовали много, но остановились именно на нём, т.к. это по нашему мнению это классика.

Самый лучшей в жизни кофе пил в Батуми, где его варили в турке на песке.