ajdar 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno October 1, 2003 GDV, я бы не стал его ставить на место если бы он не позволил себе нелепую ремарку по поводу сухости(!) его кислого вина. Ведь он этим, практически, сказал, что я покупал себе пойло и сухое взял по чистой случайности. Может, столько экспрессии не было у него в мыслях, но на своем месте он должен был, убедившись в обоснованности претензии, быстро и любезно мне его поменять, а не делать хамских намеков. Он, конечно, так и сделал, а за глупое и совершенно излишнее красноречие получил тем же самым по тому же месту. И еще одно существенное замечание: все, чего мне удается добиться в таких вопросах, достигается исключительно вежливой доброжелательностью при твердой уверенности в своей правоте. Качать права я не умею и не учусь. А слегка приструнить хамовитого продавца надо, чтобы не носить с собой неприятных впечатлений от общения с ним. Archer, я совсем не гурман по части сыров и вин. К вину, обычно моравскому, красному или белому, я беру обязательно белый hermelin, иногда ниву пожирнее и совсем редко fourmet-d'amber, хотя его люблю больше всего, но он дороговатый:-)Вот есть у меня приятель - большой спец по части аранжировки вкусовых ощущений:-) Но он на форум не ходит. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
GDV 9977 Nahlásit příspěvěk Odesláno October 1, 2003 Айдар скромничает - он гурман. По сравнению, например, со мной. Для меня сыр делится на: 1. Ужасно вонючий.2. Солёный.3. Противный.4. Условно-съедобный.5. (парочка сортов) Вкусно-съедобный. Пример: Гоуда. Исключения: смажены сыр. Это я люблю. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Guest Olenita Nahlásit příspěvěk Odesláno October 1, 2003 ПРостите, если не совсем в тему.Дело было в Америке. В хорошем ресторане мы поросили сомелье посоветовать нам вино. Она принесла и как водится, налила "на пробу". У пробующего никак не отразилась на лице кислота вина, но и восторженных глаз мы, понятное дело, не увидели. А сомелье, не увидев должной реакции, мгновенно плюхнула в соседний бокал вина и попробовала сама. Потом жутко скривилась и пулей улетела за другой бутылкой. Надо ли говорить, что следующее вино оказалось просто чудесным. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
ajdar 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno October 1, 2003 Я недавно прочитал на одном из алмаатинских сайтов статеечку про тенденции в потреблении вина и там была такая примечательная фразка: "Сейчас появился спрос на профессию "сомелье" и таких специалистов в городе единицы"Вот, думаю, блин! "Сомелье"... Куда бы деться! Вина приличные не производятся, а спрос на профессию уже появился:-) Хотя, какой к черту сомелье, если вина там либо французские (типа французские), либо паршивые. Ну с чего ему коллекции собирать??? С оптовых вагонных поставок на грузовом терминале ж.д. вокзала? Так во всех кабаках коллекции будут одинаковые:-))) Оказывается, это такая тенденция. Вот и Оленита такими словами разговаривает:-))))) Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
GDV 9977 Nahlásit příspěvěk Odesláno October 1, 2003 А у нас есть девушка знакомая во Франции. Учится вот на это самое слово. Говорит - интересна-а-а-а!.. (может, она просто латентная алкоголичка, а там, типа, на халяву дегустационные лабораторные занятия и прочее...) Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Guest Olenita Nahlásit příspěvěk Odesláno October 1, 2003 ГДВ! А вот и ни фига! У мя тоже подружка учится на это самое слово, я аж обзавидовалась по началу. А потом как узнала, что у неё химия каждый семестр уже который год Ну на фиг. Не быть мне сомелье. Айдар, с тобой не совсем согласна. Профессия сомелье подразумевает не только вкус хороших вин, но и помощь удачно подобрать вино к КОНКРЕТНОМУ блюду. Напр. мясо-то ты уже заказал в ресторане, а с вином определиться не можешь (ну, так, что б прочуйствовать до глубины души), вот на это и надо этого, как его... Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
GDV 9977 Nahlásit příspěvěk Odesláno October 1, 2003 ГДВ! А вот и ни фига! Айдар, с тобой не совсем согласна. Фу, какое отношение. Как мне - "ни фига!", как Айдару - так не совсем она согласна... Быть тебе жабою на аватаре. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
ajdar 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno October 1, 2003 Olenita, да я не против. Только откуда взяться сомелье, если нет культуры винопития ( я про ту статеечку). Причем, культура начала потихоньку намываться естественным путем, т.е. с производства нормального натурального вина, но ведь это невыгодно в рыночной экономике! Выгоднее разливать бурду из привозного виноматериала под а-ля французскими брендами.Но без сомелье ну просто никуда! Это понятно! Откуда ж знать какое вино к какому мясу заказать. Ведь надо как в лучших домах ЛондОна и Парижа. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
GDV 9977 Nahlásit příspěvěk Odesláno October 1, 2003 А как приятно за обедом у себя в родовом замке крикнуть: "Э, алёа! Сомелья! Ты куда, блин, ушел, в натуре?! Я винище не могу выбрать!". Правда, в гарсонке это будет смотреться уже не столь внушительно. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
ajdar 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno October 1, 2003 Самое смешное, что кричать "сомелью" будут люди, являющиеся искренними сторонниками убеждения, что "вино - это бормотуха и все проблемы от него. Пить можно только водку!"Принесет им этот сомелье винище дорогущее хранцузское, они будут давиться и кривиться, но сосать, запивая им подходящее мясо, будучи точно уверенными, что водовка - она все равно лучше к любому мясу!:-))) Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Guest Olenita Nahlásit příspěvěk Odesláno October 1, 2003 Фу, какое отношение. Как мне - "ни фига!", как Айдару - так не совсем она согласна... Быть тебе жабою на аватаре. Просто с Айдаром я действительно НЕ СОВСЕМ была согласна. А с тобой - совсем. Жаба, так жаба. Ты только не сердись Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
GDV 9977 Nahlásit příspěvěk Odesláno October 1, 2003 будучи точно уверенными, что водовка - она все равно лучше к любому мясу! Э-э... (смущенно) А разве нет? Жаба, так жаба. Ты только не сердись Olenita, сердиться на тебя никак невозможно. Меня бы прозвали пожирателем младенцев, то есть девиц. Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Guest Olenita Nahlásit příspěvěk Odesláno October 1, 2003 водовка - она все равно лучше к любому мясу!:-))) а вот теперь и Айдару - "ни фига"! Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
ajdar 1 Nahlásit příspěvěk Odesláno October 1, 2003 Это не мне, Оленитушка, это тем дядям, которые без сомелье вина заказать "не могуть", им великосветское воспитание не позволяет это сделать:-) Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky
Guest Olenita Nahlásit příspěvěk Odesláno October 1, 2003 Это не мне, Оленитушка, это тем дядям, которые без сомелье вина заказать "не могуть", им великосветское воспитание не позволяет это сделать:-) Не знаю, как там дяди, но я тоже не могу выбрать вина, и вовсе не из-за отсутствия/присутствия воспитания. Есть очень несколько вин, которые я знаю, а главное помню названия. И мне нужен кто-то, кто может посоветовать. Шо ж поделаешь... Может, с годами придёт? Quote Sdílet tento příspěvek Odkaz na příspěvek Sdílet na ostatní stránky