Что чехи делают с луком-пореем?

[Subudaj 27]

Посещение Пражской тржницы под запретом по религиозным мотивам?

[Gabi 0]

Ну вот лук -то еще какой-никакой купить в Чехии можно, а вот с петрушкой совсем дело плохо. Продается одна жесткая кудрявая декоративно-несъедобная. Нормальная же петрушка стоит как экзотический фрукт. Про кинзу я вообще молчу, уже забыла ее вкус.

В Макро большой ассортимент травок. И кинза, и петрушка, и тимьян, и...,и...

[Knopik 36]

Нееее. В Макро не совсем то, в Голишовицах получше будет.

Кстати, у вьетнамцем тоже имеется и укроп, и кинза и петрушка нормальная.

[Gabi 0]

А что не так с Макро?

Там бывает петрушка -высокая ботва, так у неё листики жёсткие, а когда коротенькая, то и стебелёчки можно использовать.

А ещё в Кауфланде продают петрушку с корешками, та тоже неплохая. Ароматная.

[Knopik 36]

В Макро все таки на вкус она более пластмассовая, зелень в смысле. Хотя иногда бывает ничего такая. В Голешовицах всегда похожа, на нашу, огородную.

Минимальное сравнение - те самые баклажаны , получаются разные, ну и долма на долму похожа, если зелень с рынка.

 

 

[Gabi 0]

Не спорю Мне просто до той тржницы, как до Китая на пузе...вот и приходится изыскивать другие варианты

[Subudaj 27]

Зато в Макро всегда есть любисток ))

[Gabi 0]

Дааааа замечательная травка

[Knopik 36]

..вот и приходится изыскивать другие варианты

Понимаю.

 

А вот лук-порей все равно не понимаю. Мне без него всегда хорошо было.

[Subudaj 27]

А лук-порей в данном случае был некоей парадигмой для растекания мыслей по древу, а не кулинарным аспектом.

[Gabi 0]

Помимо всего прочего в порей очень удобно заворачивать порционые кусочки мяса или рыбы и в духовку

и на блюде красиво смотрится. Но мне больше всего нравится суп-пюре из него.

А с любистоком очень вкусное зелёное масло получается ))

[Knopik 36]

Галь, а ведь у тебя точно есть рецепт это супа. Пошла смотреть.

[Andruxa 945]

Посещение Пражской тржницы под запретом по религиозным мотивам?

 

Каждый день ехать туда через весь город ? Ну наверно можно, если сильно любить лук В трех ближайших магазинах лука увы нет.

[Subudaj 27]

Пажитка почему-то мне попадается в любом супере.

[Knopik 36]

Не бери.