Домашняя колбаса

[Катеринка]

Наконец-то в Макро приобрели)

Остался вопрос, где взять это приспособление, чтобы наполнить её?

Помню в советское время были такие похожие на воронку, а сейчас это как делается?

[Subudaj]

Так же без промышленных количеств. Насадка на мясорубку.

[zloj]

[Shinigami]

Да, некоторое мясо очень даже ничего.

[Катеринка]

Так же без промышленных количеств. Насадка на мясорубку.

Это я понимаю, но в моем комбайне мулинекс никаких насадок нет дополнительных..

 

[GDV]

А мы таки попробовали сделать домашнюю колбасень из курицы. Очень даже съедобно. И не слишком сложно.

А в чем смысл? Ну т.е. особо вкусно, дольше хранится или как?

Собственно, у меня тот же вопрос по поводу колбас вообще. Что в них такого особенного?

В последнее время я их терпеть не могу почему-то. Обычно даже в хороших пропасть всякой фигни плюс уровень жирности зашкаливает. Да и удовольствие перестал получать. То ли дело - стейк!

Отдельной строкой проходит хорошая варёная колбаса, но это стало такой редкостью...

[Subudaj]

Это я понимаю, но в моем комбайне мулинекс никаких насадок нет дополнительных..

Поспрашивай Nástavec pro plnění klobás, например...

[Gydwin]

Отдельной строкой проходит хорошая варёная колбаса, но это стало такой редкостью...

Если не считать "русские" колбасы немецкого происхождения, то попробуй "Extrá jemný salam", весьма напоминает "Дохтурскую" (если наши рецепторы не окислились ).

Был замечен, пока, только в INTERSPARе и, кажется, в BILLе.

 

[Tereza]

Помню в советское время были такие похожие на воронку, а сейчас это как делается?

 

Как-то так

 

или с насадкой http://kuchynske-mlynky.heureka.cz/moulinex-me-41113-e/

[Катеринка]

Ребята, спасибо большое, вы мне помогли! Осталось купить только)