Что мы едим

[Kotig]

С самогоном одна (но важная) проблема. Называется - метиловый спирт. И никак на вкус не определяется. А потом бах - и с крылышками. Абидна. 

Цитата

При нагреве браги в процессе перегонки происходит термический крекинг тяжёлых органических веществ — сахаров, белков и т. д., в результате чего образуется множество лёгких летучих органических соединений, в том числе и ядовитых, таких как метиловый спирт. Для полного удаления из браги тяжёлых веществ необходимо неукоснительное соблюдение технологии дистилляции, которое нельзя заменить, например, многократным вымораживанием и химическим осаждением в кустарных условиях. Рекомендуется избавляться от первой фазы перегонки (2—8 % всего объёма) (в народе «первак» или «первач») ввиду повышенного содержания в ней метанола.

 

[GDV]

8 часов назад, Kotig сказал:

З Уральской мы вестимо, барин.

А, ну хорошо. Отныне ты будешь Котек. 

[serj_nv]

3 часа назад, Kotig сказал:

С самогоном одна (но важная) проблема. Называется - метиловый спирт. И никак на вкус не определяется. А потом бах - и с крылышками. Абидна.

ГосПоди сделал открытие   "Голову" и "хвосты" надо рубить. И голову иметь - вот самая  главная проблема.

[GDV]

8 минут назад, serj_nv сказал:

 "Голову" и "хвосты" надо рубить. 

А ведь еще совсем недавно я бы не очень тебя понял :))).

[serj_nv]

4 минуты назад, GDV сказал:

А ведь еще совсем недавно я бы не очень тебя понял :))).

МолодцА, наш человек

 

[Olina-solo]

5 часов назад, Kotig сказал:

С самогоном одна (но важная) проблема. Называется - метиловый спирт. И никак на вкус не определяется. А потом бах - и с крылышками. Абидна. 

 

Cливовица, ракия и др. тогда как?

[Алекс]

1 час назад, serj_nv сказал:

  "Голову" и "хвосты" надо рубить. И голову иметь

"Ну ты, Петька, и изверг!"

[Kotig]

Цитата

Cливовица, ракия и др. тогда как?

Очень просто. Для этого есть промышленное оборудование. Привозишь, получаешь готовый продукт.

Но да, дома дешевле.

P.S. Никогда не видели слепых рубщиков хвостов и голов? "Голову иметь" - самогон не варить. ИМХО конечно.

P.P.S. Ну или хотя бы вымораживать.

[Olina-solo]

11 минут назад, Kotig сказал:

 

Но да, дома дешевле..

Я не о цене, а о метаноле.

[serj_nv]

 

6 минут назад, Kotig сказал:

Очень просто. Для этого есть промышленное оборудование. Привозишь, получаешь готовый продукт.

Но да, дома дешевле.

P.S. Никогда не видели слепых рубщиков хвостов и голов? "Голову иметь" - самогон не варить. ИМХО конечно.

P.P.S. Ну или хотя бы вымораживать.

Чем промышленный дистиллятор отличается от домашнего?  Только размером!

Почему в слепую, "жабу" сразу задушить (для себя делаешь, не на продажу) и иметь градусник со спиртомером

Разделять этиловый и метиловый спирт методом вымораживания - не наш метод, мы пойдем другим путем (С)В.И.Ленин

[Kotig]

Цитата

Я не о цене а о метаноле

Когда привезёшь на промышленное оборудование - ничего не грозит.

Цитата

Чем промышленный дистиллятор отличается от домашнего?  Только размером!

Не только. Температурным режимом, который дома очень трудно соблюсти.

Цитата

Разделять этиловый и метиловый спирт методом вымораживания

Не разделяется вымораживанием.

[serj_nv]

14 минут назад, Olina-solo сказал:

Cливовица, ракия и др. тогда как?

Добавлю бурбон и кальвадос!

Только что, Kotig сказал:

Когда привезёшь на промышленное оборудование - ничего не грозит.

Не... я с родней столько не выпью.   Так чем все таки чем промышленный дистиллятор отличается от домашнего?

[Olina-solo]

Смотрю, у тебя Самарская область. У меня свекровь варила отменный самогон в Сызрани. Во время атиалкогольной компании при Горбачеве,  у нее все конфисковали/ крнкурентки настучали/. Милиционеры потом выпили все. Зашли и похвалили мамин напиток . Суд дал штраф- небольшой.

[Kotig]

3 минуты назад, serj_nv сказал:

Так чем все таки чем промышленный дистиллятор отличается от домашнего?

 

3 минуты назад, Kotig сказал:

Температурным режимом, который дома очень трудно соблюсти.

Короче. Не греть забродившие фрукты, зерно, кактусы, табуретку ... а вымораживать. Тогда - без проблем.

[Olina-solo]

Где  заморозка?