Вкуснятинки

[МакSим 0]

Да, лишь отчасти, посколько мнения реальных авторитетных конзуматоров пока так и не было услышено. Я имела ввиду тех, кто участвовал в посиделках, например мнение tanya было бы вполне авторитетным из нашего Клуба гурманов. Тэрнетовские рецепты, даже самые удачные, не заменят реальной дегустации.

 

Те, для кого я стараюсь, всё и так знают. А Не для НИХ не вижу смысла стараться. Я понятно излагаю ? (Видит Бог, терпела долго).

 

Да, лишь отчасти

Умеренность, умеренность и еще раз умеренность - вот девиз мудрого человека. Причем во всем - в поступках, мыслях и особенно высказываниях

[Nati 0]

Те, для кого я стараюсь, всё и так знают. А Не для НИХ не вижу смысла стараться. Я понятно излагаю ? (Видит Бог, терпела долго).

 

Умеренность, умеренность и еще раз умеренность - вот девиз мудрого человека. Причем во всем - в поступках, мыслях и особенно высказываниях

Излогаете красиво, в этом и есть сомнение. В нете много всего красиво написано, не все правда , и если ваши конзУматоры молчат то, либо неблагодарные, либо не все так вкусно, как описано. Пардон, видит бог, не хочу обидеть. Может совместную трапезу устроить, тогда сниму шляпу ( если вкусно) и поклонюсь в ноги. А пока по Станиславскому " НЕ ВЕРЮ!"

[tanya 0]

Nati, вернись на 53 страницу, я отрапортовалась, прошу тебя, не надо никого обижать, Света этого действительно не заслуживает. А к тебе все та же просьба о любимом рецепте, выдержанным годами.

[МакSим 0]

А пока по Станиславскому " НЕ ВЕРЮ!"

Ничего что я не плачу ? Если устроим - угощу. Понравится - порадуюсь. А пока не вижу смысла ни грустить ни оправдываться . Спокойной ночи.

Излогаете красиво

Я не только излАгаю красиво, я вообще красивая, умная и очень скромная , ах да ! и еще прекрасно готовлю.

[Nati 0]

Солнышко мое Nati, спасибо за высокую оценку моей личности как эксперта . Утверждаю: пробовала, безумно вкусно и вообще госпожа МакSим заслуживает всяческих похвал.

Меня поразило звание "госпожа" и твой единственный комментарий не совсем убедителен, пардон,

конечно.

[Freeman 0]

Nati, мне хватило одного твоего комментария по поводу блинчиков Dzyncza.

[tanya 0]

Почему-то мне всегда думалось, что обращение "госпожа" - это знак уважения к человеку, на разных языках это обращение звучит по-разному. Могу назвать ее "гверет", Лелик может разузнать, что это. И что в этом поразительного?

[Nati 0]

Nati, мне хватило одного твоего комментария по поводу блинчиков Dzyncza.

Так я его блинчики почти с его рук откушивала и лично заявляю, что это пищевой "оргазм"!

А мнению tanya не совсем доверяю, не в обиду, поскольку оно пока единственное о реальном исскустве МакSим

[Alexis 0]

Неужели такую вкусную тему обратят в ругалку на пустом месте ?

 

Мне, например, очень симпатично то вдохновение, с которым Макsim делится рецептами. Уверена, что с таким же позитивом она и готовит. А это уже половина успеха блюда.

Ведь делятся рецептами, любимыми, испробованными и просто чем-то новеньким, так как в компании друзей. А в приятной компании еда, приготовленная с душой, идет на ура.

 

Это ведь не конкурс на приз Золотая поварешка

[МакSим 0]

+ 1. Сильно согласна. Поварешек нам не надо Будем о вкусном, а не о грустном.

[ocean 1]

Я бы на месте МакSим просто игнорировала всякие замечания. Сомневаться и не верить - право каждого. Тут, кажется, не собеседование на место повара в семье Nati.

[МакSим 0]

И снова сильно согласна, ушла за новым рецептом, щас вернусь

[Alexis 0]

Просто ситауция смешна до абсурда

 

Это как наблюдать за веселыми людьми, которые шутят, смеются,радуются жизни,через окно, и постоянно повторять: не верю, не может быть им там весело

[Nati 0]

Я бы на месте МакSим просто игнорировала всякие замечания. Сомневаться и не верить - право каждого. Тут, кажется, не собеседование на место повара в семье Nati.

Мне не нужен повар, вот еще одна уборщица не помешает, шуткО! Я просто спросила, кто реально откушивал эти чУдЕса кухни МакSим, что в этом удивительного? Реальный хороший повар славится своей реальной кухней и отзывами реальных почитателей, не так ли? Я не напрашиваюсь, а просто сомневаюсь, что такое количество рецептов может знать один реальный человек, не более того. Имею право на сомнение, не правда ли?

[МакSим 0]

Одно из самых любимых блюд :

 

Телятина в белом вине

 

на следующий день будет еще вкуснее

 

2 кг. телятины с косточкой

2 ст. ложки муки

3 ст. ложки растительного масла

4 ст. ложки сливочного масла

2 стебля сельдерея

2 зубчика чеснока

2 средние по размеру луковицы

300 мл. белого сухого вина

морская соль

свежемолотый черный перец

 

Мясо обвалять в перетертой смеси муки, соли и перца. Разогреть оливковое и две ст. ложки сливочного масла, обжарить мясо с обеих сторон до золотистого цвета, снять со сковороды. Сельдерей, лук и чеснок мелко порубить и обжарить в оставшемся сливочном масле в течение 10 минут. Положить мясо к луку, чесноку и сельдерею и влить вино. Тушить под крышкой около 2-х часов.