Вкуснятинки

[Шестой]

Вчера меня баловали зайцем. А сегодня было моё любимое блюдо - бычьи яйца.

Рецепт приготовления яиц тут

[Knopik]

Выглядит ооооочень аппетитно. Вадим, а на вкус на что похоже?

[Gabi]

Он уже не в состоянии ответить

На вкус это нежнейшие кусочки мяса, которые тают во рту

ulka, спасибо , а какой у вас рецепт?

[Knopik]

Ага... понятно. А где здесь сие чудо продают? Только не говорите, что в Макро, туда у меня доступа нет. Просто в памяти отложилось, в России, при входе на рынок, всегда был полный холодильник этого сырого продукта, и НИ ОДНОГО человека там (покупателя в смысле). Думала, и кто это ест, и как его готовить??? А вот теперь вижу, да еще и личные рекомендации по вкусовым качествам.

[Gabi]

Я тебя наверное огорчу, но в Макро, там они всегда есть.

Но продают и в мясных магазинчиках. Там мы тоже покупали. Например на Арбесовом.

Я раньше относилась к этому продукту с некоторой долей недоверия и "фу" говорила.

Потом почитала и узнала, что в восточной, азиатской кухне сей продукт считается деликатесом

[Knopik]

Ну, точно, наши на Кавказе, этот прилавок стороной обходили .

Про Арбесово, уже где то читала, Вадим информацией делился, если не путаю. Но маленький вопрос, слегка офф... Как попасть в Макро, если - ну нету у меня живностенского листа, а очень хоцца!

[Gabi]

Сесть кому-нибудь на хвост у кого есть карточка.

Или попросить купить того, кто туда ездит.

А про живностенский не поняла . Если есть s.r.o., то с любым живностенским можно получить карточку.

[Knopik]

Нет у меня с.р.о. пардон не правильно выразилась.

[Gabi]

Аааа, ну тогда не знаю, только с кем-то объединятся.

Там по карточке можно одного нерегистрированного провести.

[Knopik]

Знаю... Поэтому и спрашиваю - где взять карточку, чтоб не зависеть ни от кого. Галочка, спасибо за советы, что-нибудь придумаю (надеюсь).

[аксинья]

Галь, очень красивое блюдо из бычьих яиц, а главное полезное...у арабов подается почетному гостю.

[Gabi]

Knopik, не за что

Ксюша, приезжай! У меня ещё килограмм остался, будешь почётным гостем

[Sana]

помогите кто может

мне надо приготовить Энчиладос с острой начинкой из индейки. а я не заню что это аткое. вернее знаю чтоэто мексиканские блины. но даже внешнего вида не знаю, не говоря уже о том что не знакома со вкусом болюда

может кто-то на форуме знает мексиканскую кухню?

[Satenik]

Из мексиканской кухни знаю текилу и ее закусь - гуакамоле.

 

Sana, хотите ссылки из инета?

А если серьезно, то фарш-фасоль-чили - вот и вся кухня.

[amigo]

может кто-то на форуме знает мексиканскую кухню?

Знатоков мексиканской кухни тут немало. Знакомятся с ней периодически в Амигосе.