Вкуснятинки

[Oksanaka]

продается кунжутная паста в арабских лавках

[Satenik]

а поконкретнее?)))

[Oksanaka]

Буквально в двух шагах от метро Дейвицка

Evropská 530/26

Там еще продавец такой колоритный дедушка в беретке и с трубкой

[Satenik]

Супер, спасибо.

Нут - это единственное, что я ем из бобовых.

[borůvka]

Да вот он, ловите.

http://www.moshiach.ru/food/salad/3670.html

В Чехии турецкий горох (он же хумус, он же нут) называется цизрна.

Я несколько раз пыталась делать строго по рецептам, но в процессе опытов на членах семьи пришла к своему варианту хумуса. По правилам это или нет мне неважно, главное - очень вкусно!

Короче, смешиваю цизрну с крупной белой фасолью , далее по плану - намочить, сварить, кинуть в блендер, взбивать, добавить масло, кунжут, и еще добавляю приличную горсть орехов кешью (тоже взбивать вместе с массой) и чуть-чуть (на кончик ножа) молотого бадьяна. Получается намного нежнее и кремовее - вобщем пестня живота.

[Gabi]

а поконкретнее?)))

Можно так

[Satenik]

БОже... в этой замечательной стране, оказывается, все есть!

А показывают только роглики.

[Gabi]

Маша, ты меня удивляешь

 

 

[аксинья]

Мало того, хумус от borůvka с орехами, это неописуемо вкусно....

Еще вкусно с кедровыми пережаренными орешками.

 

зы. Как бы получить рецепт розового, вкусненького соуса...есть у одной форумчанки....

[Satenik]

Галя, зачем ты это показала!!

 

Я из соседней Биллы ухожу с яблочками в авоське... И кошельку, и фигуре хорошо.

[Gabi]

Мне почему-то показалось, что ты к этому равнодушной не сможешь остаться и угадала

[Коломчанка]

Урррра! Хумус нашелся! Девчонки, спасибо большое.

Только вот второй день по Коломне мечемся - кунжут ищем. Проблема, оказывается...

Но мне дали подсказку!

Еще вкусно с кедровыми пережаренными орешками.

Так что я просто так ни в жизнь не сдамся!

 

 

[Gabi]

ЛЕНА зпт СРОЧНО ВЫШЛИ БУТЕРБРОД ХУМУСОМ тчк

[Коломчанка]

А орешки сыпать - как они есть. Или их надо на сковородке подсушить-обжарить?

 

ЛЕНА зпт СРОЧНО ВЫШЛИ БУТЕРБРОД ХУМУСОМ тчк

Галю, я надеюсь, что я сама к тебе как-нибудь с бутербродом прибегу!

Кстати, а что под хумус пьют?

[Gabi]

обжарить до золотистого цвета, они вкуснее и не задерживайся с бандеролькой

 

Тогда жду, я сегодня дома

 

зы. Как бы получить рецепт розового, вкусненького соуса...есть у одной форумчанки....

Не интригуй, страна должна знать героев по именам Хто это?