Ресторанная ругалка

[Dohly_kot]

Предлагаю создать список ресторанов, куда ходить не стоит.

 

Я сделал для себя некий вывод: Чем хороший ресторан отличается от плохого?

 

Вовсе не кухней (у всех бывают критические дни), и не плясками вокруг клиента…

Главное – отношение к клиенту в кризисный момент. То есть тогда, когда у клиента возник повод к недовольству. И игнорировать клиента в этот момент – самое последнее дело. Ведь так просто, предложить чашку кофе или, какую еще мелочь, и сразу все довольны…

 

И в этом отношении, ресторан Ароми (Aromi) на Манесовой – крайне плохой. Готовить пасту почти час, а когда просишь поторопиться исчезнуть? Козлы короче.

[Kelt]

Было всё очень вкусно, но блин очень долго готовили

keltskarestaurace.cz/

[Подружка]

А я если хочу получить нечто вкусное, быстро, и от приятных людей, иду в ресторан U Sadlu, но не тот, который на Виноградах, а тот , который в Климентской улице....

[Dohly_kot]

Да в том-то и дело, что хороших мест не мало...

Но данное место поразило неадекватностью цен, понтов и результата.

 

Тут то и я подумал, что имеет смысл завести и обратный анти-список

[Kelt]

Тут то и я подумал, что имеет смысл завести и обратный анти-список

Тема хорошая, но к сожалению часто бывает что в хорошем ресторане всё зависит от смены.

[STV]

1/2 ОФФ

 

Я сделал для себя некий вывод: Чем хороший ресторан отличается от плохого?

Я сделал другой: за реально хорошую еду можно простить некоторые огрехи в обслуживании (но не откровенное хамство, конечно же!) Причем обратной силы сие не имеет: не будет же нормальный человек ходить в ресторан с плохой кухней только ради обслуживания!

 

Главное – отношение к клиенту в кризисный момент. То есть тогда, когда у клиента возник повод к недовольству. И игнорировать клиента в этот момент – самое последнее дело. Ведь так просто, предложить чашку кофе или, какую еще мелочь, и сразу все довольны…

Кот-который-не-жив, ты, наверное, маловато прожил в ЧР. Не существует (практически) понятия "клиент" ресторана/пивной, существует понятие "гость" (host). То есть главный человек в кабаке не тот, который платит за пиво, а тот, который тебе его наливает, вернее даже решает налить тебе бесценного напитка или нет

[GDV]

Не существует (практически) понятия "клиент" ресторана/пивной, существует понятие "гость" (host)

Но при этом говорят же они: "Nas host je nas pan" .

[Dohly_kot]

Кот-который-не-жив, ты, наверное, маловато прожил в ЧР.

- 7 лет, это как, маловато будет?

 

А по поводу гостя - данное понятие, применимо в господе или маленьком ресторане.

А в ресторане где тарелка макарон стоит под 400 крон - я все же, клиент (точнее бывший).

И если к клиенту не относиться по-человечески, то скоро их у данного заведения станет совсем мало...с соответствующими последствиями.

 

П.С. Хозяин там не чех вовсе...

[Amelia]

В список ресторанов, куда я вряд ли ещё раз пойду, однозначно стоит добавить р-н HLUBINА, что метрах в 20 от перекрестка на Анделе: готовят долго и некачественно, отношение к гостям неприятное. Цены, правда, обычные.

[peyuri]

П.С. Хозяин там не чех вовсе...

Заметка на полях: если перейти на национальности, ругалка может может стать намного плодотворнее

[Jiri Jarosik]

А в ресторане где тарелка макарон стоит под 400 крон

 

20 долларов за тарелку макарон в Чехии? Надо сходить, как в музей

[STV]

Но при этом говорят же они: "Nas host je nas pan" .

Это лицемеры!

[Dohly_kot]

если перейти на национальности

 

Я просто хотел заметиь, что данный итальянский ресторан созданн и управляется не чехами, а поэтому чешская ресторанная традиция тут не причем. Только и всего.

[Dim]

Кот, а вот скажи, просто интересно, как тебе пришла в голову мысль жрать в кабаке (в Праге!), где тарель макарон за 20 баксов?

Ностальгия по Эйлатско-Яффовским ценам?

Голод?

Понты?

Любовь к прекрасной итальянке, fe: Орниелла Мутти приезжала?

))

[Dohly_kot]

Вот не поверишь, хотелось попонтоваться

 

Просто раз в год захотелось сходить с подругой в ресторан на уровне, а тут такой облом...