Bet Odesláno September 28, 2005 Nahlásit Odesláno September 28, 2005 Кнопка, рассказывай как тесто для пирошкофф делаешь, у меня не такое как надо получается. Хотя, я бы с удовольствием готовое тесто купила, если б оно продавалось.
Бациллка Odesláno September 28, 2005 Nahlásit Odesláno September 28, 2005 Приятно, что кому-то еще не приятно. И нужно работать.
Knopka Odesláno September 28, 2005 Nahlásit Odesláno September 28, 2005 Да, вспомнилось, у нас в Павлодаре можно было купить: тесто пирожковое, тесто кулебячное, тесто сдобное, тесто пельменное... Bet, здесь я "приловчилась" так. Покупаю "костку" (дрожжи) или "инстантные" французские в "прашку" и делаю опару: Дрожжи + 2 ст.ложки сахара + 1 стакан теплой воды + мука (гладкая), размешать как на оладушки... и потом, когда опара поднимется добавляю все, что есть в доме (поэтому тесто всегда разное ) + 2-3 яйца, соль, и всего понемножку (теплое молочко, сметанки, подсолнечного масла) все на глаз + мука и замесить мягонько Если на булочки - сдобное, то в опару + 2 яйца, соль, сахар, ванилин, маргарин, муку - замесить мягко. А, вообще, надо "ппытать" ИРИНКУ (которая Агентова). У неё круче!!!!!!
GDV Odesláno September 28, 2005 Nahlásit Odesláno September 28, 2005 Бет: а я бы с удовольствием не то что тесто, я бы перошки готовые с радостью купил. Некогда у нас их никому делать, некогда. А хочецца. Перошки я ем только тогда, когда моя мама их печёт. В таких случаях я привожу солидный пирожковый запас в Прагу, их ест вся моя семья за обе щёки, а если меня утром на вокзале встречает Доктор, то и он их ест .
Knopka Odesláno September 28, 2005 Nahlásit Odesláno September 28, 2005 О! Ещё один способ быстрого теста: В чашку на 1 кг муки - 2 яйца, 1 стакан сметаны, 1 ч.л. пищ.соды, 0,5 ч.л соли. Тесто получается быстро, замесить мягко, чуть полежит и готово для начинки. Но только такие пирожки надо жарить. (В трубе , они по-моему, не получатся). Можно во фритюльнице
Lucka Odesláno September 28, 2005 Nahlásit Odesláno September 28, 2005 Ну все, достали, пошла звонить маме и заказывать пирожки с мсяом
Knopka Odesláno September 28, 2005 Nahlásit Odesláno September 28, 2005 Ладно, Хозяин, вот Доктор приедет и устроим "ПРАЗДНИК ЖИВОТА"
Knopka Odesláno September 28, 2005 Nahlásit Odesláno September 28, 2005 А у нас в четверг МАМА прилетает Она БЕЛЯШИ обалденные может Это не Чебуреки, но тоже с мясом!!!!!!
Setka Odesláno September 28, 2005 Nahlásit Odesláno September 28, 2005 А мы Доктора из РФ не выпустим , если с нами не поделитесь
Knopka Odesláno September 28, 2005 Nahlásit Odesláno September 28, 2005 Setka, а мы тебя в декабре не выпустим из Праги, пока все пирожки не съешь, специально для тебя испеченные
raisins Odesláno September 28, 2005 Nahlásit Odesláno September 28, 2005 А, вообще, надо "ппытать" ИРИНКУ (которая Агентова). У неё круче!!!!!! Хэх! До сих пор вспоминаю булочки с маком ... Пойти, чтоль тесто замесить? Себя да детей побаловать ? Что-то вы, девушки, меня своими разговорами совсем раздразнили..... Булочки.. Рулетики... Вареники..
Guest Olenita Odesláno September 28, 2005 Nahlásit Odesláno September 28, 2005 а у вас чё, дейчтвительно нету готового теста??? У нас хошь дрожжевое, хошь песочное, да ещё и нескольких производителей, очумеешь выбирать. И плюшки мороженные (ал-я виденски булочки). В любом большом уважающем себя и нас гамазине.
Knopka Odesláno September 28, 2005 Nahlásit Odesláno September 28, 2005 Здесь куча рецептов Olenita, мы ХДЕ живем? В стране кнедликов! Вот с этими кнедликами здесь все в ажуре
Recommended Posts
Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.
Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat
Vytvořit účet
Vytvořte si nový účet. Je to snadné!
Vytvořit nový účetPřihlásit se
Máte již účet? Zde se přihlašte.
Přihlásit se