Ну ведь об это и говорим!:-) Зачем "брать" такого плохого (нестабильно работающего) девелопера? В твоем примере описана проблема между заказчиком и подрядчиком, хороший заказчик не возьмет у подрядчика халтуру и, тем более, не подсунет ее конечному покупателю.
Если хочется избежать большинства проблем, то надо как следует работать на стадии подписания договора. Это чрезвычайно сложно по нескольким причинам: во-первых, чем лучше девелопер, тем лучше у него поставлена юридическая сторона вопроса, т.е. "переть" против их договора практически невозможно, этому не способствует и тщательно продуманная ими процедура; во-вторых, абсолютное большинство покупателей не имеют опыта и подготовки для такой проработки и полагают, что девелопер стремится к тем же самым целям, что и его клиент. А цели разные. И девелопер предлагает свой вариант компромисса:-) Понятно, что его вариант больше заточен на его цели, вам при этом оставлено ровно столько, сколько достаточно для того, чтобы разворачивать полноценный конфликт вам было невыгодно.
Как с этим бороться простому смертному? Для начала все же попытаться повыкручивать им руки до того, как сложите залогу, т.е. пока они еще вынужденно гуттаперчевые: задавать миллион вопросов, предлагать свои редакции пунктов договора, капризничать, менять позиции, активно отыскивать недостатки во всех вариантах, которые вам предлагают. Все это для того, чтобы смягчить наиболее одиозные детали будущей сделки.
В процессе стройки использовать свое право и посещать стройплощадку, фиксировать недостатки, контролировать соответствие стройки условиям договора. Постараться построить человеческие отношения с ведущим работником подрядчика именно по вашему объекту. Это позволяет многие будущие проблемы исключить на стадии стройки.
Финальный лоск новому жилищу придаст уже упомянутый мной философский подход в оценке значимости цвета обоев в аспекте бренности человеческого бытия:-)))
Думаю, глупцов уже достаточно просветили несколькими постами выше:-) Только добавлю, что не подписать конечно же мало, т.к. все обоюдоостро, - разумеется, надо вести себя конструктивно - не просто упираться рогом, а предлагать свой вариант компромисса, т.е. "...я подпишу если вы сделаете то-то и то-то, вот таким вот способом".