Почему, почему...
Обратите внимание на такую малость - американцы свои машины любят и лелеют, а французы на свои машины плевать хотели, как, впрочем, и на любые. Вам не портили авто во Франции?
Поэтому французы никогда не сделают машину, которая понравится американцам. Ментальность не та.
А насчет самолетов вы не правы - авиация во многом французское дитя. Хотя я и не люблю Аэробус.