вы проголодались ? заходите на кухню к Сане

[DianaY]

Freeman но все равно спасибо

[Karry]

Sana, спасибо за рецепт, но где же взять вяленый кусочек баранины в Праге? И не только вяленой, если подскажете буду вам очень признательна

Опять ищем гантели?

[DianaY]

Sana, спасибо за рецепт, но где же взять вяленый кусочек баранины в Праге? И не только вяленой, если подскажете буду вам очень признательна

Что-то я там вяленой баранины не нашла.....

[Sana]

насчет пражской баранины не знаю, но индейка точно у вас есть)

к тому же НГ приближается !

вот вам кабардинский привет на новогодний стол - отварная индейка с двумя соусами и клецками

естественно подавать следует в сопровождении мамалыги)))

http://forum.say7.info/topic21139.html

[Тень]

Это уже готовое блюдо?

Оно вот так и на праздничный стол подается?

[Sana]

да, это уже готовое блюдо

на большое блюдо выкладываются клецки, сверху - куски индейки, а соусы и мамалыга подаются отдельно

[Sana]

всем привет, мои любимые прелюбимые форумчане!

как же я по вам соскучилась

давно путует моя кухня. непорядок

я принесла вам пару новых и старых рецептов

 

после НГ не очень хочется тяжелой пищи, поэтому остановимся на салатиках

 

1. из всех русских изобретений мне больше всего нравятся русская баня, русская водка и русский салат

есть много разных вариантов его приготовления

мой любимый вариант:

отвариваем картофель, мясо, свеклу и яйца

сырыми берем помидоры, огурцы и яблоко

нарезаем все мелко, туда же сыр, селедку

все перемешиваем

мелко нарезаем лук, пассеруем его на растительном масле с красным перцем. снимаем с огня, добавляем -ч.л. горчицы и заливаем этой заправкой салат

 

2. очень легкий - я бы сказала романтический салатик из авакадо

очистить и нарезать 1 авакадо, сбрызнуть его соком лимона

очистить и нарезать 1 апельсин или грейпфрут

нарезать семгу или сельдь

залить все 1-2 ст.л. коньяка и перемешать

оставить на 10 минут

заправить солью, черным перцем и майонезом

 

 

 

з.с. а для мужчин я приберегла все таки серьезное блюдо из аульской курочки http://forum.say7.info/topic51140.html

[Subudaj]

Извини, но этот своеобразный винегрет под названием "русский салат" на фотке как-то не аппетитно выглядит.

[Sana]

дабы не смущать вашу тонкую душевную организацию уберу фото

[Subudaj]

Не представляешь скольким людям сохранила аппетит.

[AgentXXX]

Как-то у меня в голове не сложился пасьянс в русском салате.:

Мясо + селёдка

&

Сырые огурцы + сыр + селёдка.

 

P.S.Не, прошедшие советскую армию скушают запросто без всяких последствий.Но такую закалку получили не все.

[Subudaj]

Это ты еще фото не видел

[Leda]

Сырые огурцы + ... + селёдка.

К такому сочетанию еще молоко полагается подавать.

[AgentXXX]

Лично мне всё-равно.Хоть жаренные гвозди.

[milanja]

Ааа супер, Sana объявилась опять. Попробуем, попробуем салатик. Спасибо.

А с курочкой то какой шикарный рецепт! Точно завтра за печенкой побегу!

Народ, а чего вы сегодня такие ворчливые?

И фото изза вашего брюзжания убрали...

Что теперь умирать из-за любопытства ,что ли?